Létrehozva: 2024.06.12.

Ezzel az egyszerű trükkel lesz mennyei a cukkinifasírt

A nyár nagy slágere ez a zöldség, hiszen nemcsak finom, egészséges is. Érdemes fasírtot is készíteni belőle. Ezzel a recepttel egyenesen isteni lesz, még a húsimádók is repetáznak belőle!

Ezerrel tombol a cukkiniszezon, egyre olcsóbb a boltokban, piacokban, de a kertben is szépen terem. Ez a zöldség rendkívül sokoldalúan felhasználható, hiszen egyáltalán nem tolakodó az íze, ráadásul a diéta alatt is bátran fogyaszthatod, mert nagyon alacsony a kalóriatartalma. Bár rengeteg mindent készíthetsz belőle, a prímet mégiscsak a cukkinifasírt viszi. Az alaprecept egyszerű, de ha egy csipet bazsalikommal megbolondítod, sokkal finomabb lesz a végeredmény. 

Fried,Crispy,Zucchini,Balls,With,Feta,Cheese-,Vegetarian,Food.
Kár lenne kihagyni nyáron a cukkinifasírtot! Fotó: Cesarz /  Shutterstock

Cukkinifasírt recept

Hozzávalók:

  • 1 kg cukkini
  • 15 dkg kemény sajt
  • 2 db tojás
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 6 dkg liszt
  • 5 dkg zsemlemorzsa
  • 1 csokor petrezselyem
  • 1 teáskanál bazsalikom

Elkészítés:

  • Alaposan mosd meg a cukkinit, és héjastul reszeld le közepes lyukú reszelőn. Sózd meg, hagyd állni tíz percet, hogy levet engedjen, majd nyomkodd ki alaposan.
  • Tedd a reszelt cukkinihez a tojásokat, a reszelt fokhagymát, a reszelt sajtot, a zsemlemorzsát, a lisztet, majd a végén a bazsalikomot és a petrezselyemzöldet. Alaposan keverd össze a masszát, majd formálj belőle golyókat. Forró, bő olajban süsd ropogósra a cukkinifasírtokat; még melegen, tejfölös mártogatóssal tálald.

 

origo.hu

Ukrajna elzárta a Barátság kőolajvezetéket, nem jön orosz olaj Magyarországra

ripost.hu

A Patrióták nem támogatták szavazatukkal Ursula von der Leyen újraválasztását

borsonline.hu

"Az emléke többet érdemel" - Lassan az enyészetté válik Benkő Dániel százmilliós budai villája - Fotó

mandiner.hu

„Hihetetlen fölényeskedő szemtelenség” – így reagált a cseh politikus az Európai Bizottság Magyarország elleni bojkottjára

ripost.hu

Szívszorító: vízbe fulladt a tévés sztárséf, félárván maradt egyetlen lánya

mandiner.hu

A horvát EP-képviselő szerint ezért nem tudja legyőzni Orbánt az Európai Unió

ripost.hu

Gál Kinga és Deutsch Tamás a szavazásról: Von der Leyen támadta Orbán Viktor békemisszióját

astronet.hu

Napi horoszkóp 2024. július 19.: a Neptunusz megkavarja a szálakat…

ripost.hu

Itt a lista: 30 féle támogatás a családoknak

ripost.hu

Fantasztikus hírt osztott meg Sydney van den Bosch: a visszaszámlálás megkezdődött!

ripost.hu

Szoboszlai visszatért Liverpoolba, új edzője rögtön az irodájába rendelte - Videó

ripost.hu

Hoppá: titokban már 2 éve összeházasodott a sztárpár, az egész világ ledöbbent

Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-

További cikkek

FAZÉK

Így készül a török lecsó, kóstold meg te is

FAZÉK

Tedd az uborkát a mosogatógépbe és nem bánod meg

FAZÉK

Mit csinálj a cukkinivel, ha ontja a kert? Mutatjuk!

FAZÉK

Kevert meggyes gáztepsiben: Így készül a legfinomabb nyári sütemény

FAZÉK

Retro süti: így készül a legfinomabb lekváros korong

FAZÉK

Imádni fogod! Ez a cukkinikrémleves lesz nyáron a nagy kedvenc

FAZÉK

Ettől az egyszerű trükktől lesz mennyei a töltött paprika

FAZÉK

Barackos lett a tiramisu, így készítsd el villámgyorsan