3 olcsó, de isteni saláta a húsvéti asztalra

A húsvéti asztal sztárja, a füstölt sonka, a friss házilag készített kalács, és a hímes tojás. Az ünnepi lakoma akkor lesz igazán teljes, ha izgalmas saláták is készülnek. Nem kell drága alapanyagokra gondolni, úgy is isteni köreteket varázsolhatsz. Most 3 könnyű saláta receptjét hoztuk el neked.

3 saláta a húsvéti asztalra: isteni finom receptek

1. Majonézes kukoricasaláta pikánsan

Hozzávalók:

• 10 dkg lilahagyma
• 1 csokor petrezselyem
• 60 dkg konzerv kukorica
• 4 ek. majonéz
• 3 ek. tejföl
• 1 ek. mustár
• 1 ek. Sriracha csípős szósz
• só, bors

Így készítsd el:

1. Tisztítsd meg a lilahagymát, vágd fel nagyobb darabokra, aztán a petrezselymet is aprítsd fel.
2. Egy nagyobb tálban alaposan keverd el a majonézt, a tejfölt, a mustárt, a csípős szószt, aztán add hozzá a feldarabolt lila hagymát, és a finomra vágott petrezselymet is.
3. Ha jól elkeverted, öntsd hozzá a leszűrt és átöblített kukoricakonzervet. Forgasd át az egészet, hogy mindenhol érje a pikáns mártás. Ha szükséges, ízlés szerint sózd, borsozd. Rövid időre tedd be a hűtőbe, hogy az ízek jól összekeveredjenek.

Jó étvágyat!

2. Szárzelleres burgonyasaláta

Hozzávalók:

• 1 db burgonya
• 1 db lilahagyma
• 3 db zellerszár
• 20 dkg tejföl
• 15 dkg majonéz
• 1 ek mustár
• 0,5 citrom
• só, bors, 
• porcukor ízlés szerint

Így készítsd el:

1. Mosd meg a krumplit és héjában főzd meg.
2. A hagymát tisztítsd meg, vágd fel apróra. A zellerszárat hámozd meg, majd vágd fel apróra. 
3. Keverőtálba öntsd bele a tejfölt, a majonézt, a mustárt, tegyél bele egy kevés citromlevet, sózd, borsozd, és jó alaposan keverd össze.
4. A megfőtt krumplit hűtsd le hideg vízzel, hámozd meg és vágd fel karikákra.
5. Egy salátatálba rakd bele finoman sózd még ha, kell, add hozzá a hagymát, a zellert, és locsold meg az öntettel. Finom mozdulatokkal  keverd össze, vigyázva a krumplira, hogy ne törd össze. Letakarva tedd be a hűtőbe minimum 2 órára.

Jó étvágyat!

3. Joghurtos céklasaláta

Hozzávalók:

• 50 dkg cékla
• só,bors
• 2 gerezd fokhagyma
• 20 dkg görög joghurt
• 10 dkg majonéz
• 10 dkg dióbél

Így készítsd el:

1. Főzd meg a céklát, majd reszeld le egy tálba. Sózd, borsozd, és add hozzá az átnyomott fokhagymát.
2. Öntsd hozzá a görög joghurtot és a majonézt, majd az egészet alaposan keverd össze.
3. Végén az apróra tört diót is keverd bele, és díszítsd vele a salátát.
4. Tedd be a hűtőbe pihenni.

Jó étvágyat!

Receptek: Mindmegette.hu