Soha többé nem süllyed le a meggy a piskótában, szuper ez a trükk

Ne bosszankodj tovább! Ha szeretnéd, hogy a gyümölcs a piskótád aljára ne süllyedjen le, akkor ezt a trükköt mindenképpen próbáld ki! Forgasd meg a magozott gyümölcsöt lisztben, mielőtt a tészta tetejére potyogtatnád. Ez az aprócska változtatás segít neked! Mutatjuk a meggyes süti receptjét:

Hozzávalók:

• 40 dkg meggy
• 4 db tojás
• 15 dkg porcukor
• 10 ek olaj
• 10 ek tej
• 1/2 csomag sütőpor
• 20 dkg liszt

Így készítsd el:

1. Gépi habverő segítségével a tojássárgákat a porcukorral habosítsd fel, add hozzá az olajat és a tejet. Ezután fokozatosan add hozzá a sütőporral elkevert lisztet.
2. Verd kemény habbá a tojásfehérjéket is, és óvatosan forgasd bele a tojásos-lisztes masszába. Vigyázz, hogy a hab ne törjön össze!
3. Közepes méretű tepsibe tegyél sütőpapírt, és a tésztát simítsd bele, majd a tetejére szórd rá a lisztben meghempergetett magozott meggyszemeket. 
4. 160 C fokra előmelegített sütőben nagyjából 30 perc alatt süsd meg a sütit. Tűpróbával ellenőrizd, hogy átsült-e megfelelően.
5. Tálald porcukorral megszórva, de adhatsz hozzá még egy kis házi lekvárt is, vagy friss gyümölcsöt!

Jó étvágyat!

forrás: mindmegette.hu