FAZÉK
Kihagyhatatlan desszert receptjét hoztuk el nekem. Ez a csokitorta roppant egyszerű és egészséges is. Az egész család imádni fogja!
Ez a trendi "mindenmentes" desszert valóban elkészíthető mindössze két hozzávalóból: almából és étcsokiból. Az eredmény egy krémes mousse-szerű textúra, ami liszt, tojás, és hozzáadott cukor nélkül jön létre. Egy különleges receptet hoztunk neked, ami a modern gasztronómia egyik legmenőbb alkotása, ahol a minimalizmus és az egészségtudatosság találkozik. A titok nyitja az almában található természetes pektin és a csokoládé zsiradéktartalmának találkozása. Így készül ez a csokitorta. Mutatjuk milyen egyszerű az egész!
Fotó: evgeeenius / Shutterstock
Csokitorta csak két összetevőből
Hozzávalók:
- 3 db alma
- 200 g magas kakaótartalmú csoki
(édesítőszer, ha szükséges)
Így készítsd el:
- Az almákat hámozd meg, vágd fel kockákra és kevés vízben egy lábasban párold meg, majd hűtsd ki.
- Közben a csokit olvaszd fel vízgőz felett, majd hűtsd langyosra.
- Az almákat a leve nélkül tedd egy turmixgépbe és az olvasztott csokival turmixold össze. Tehetsz bele édesítőt, ha gondolod.
- A masszát öntsd bele egy kisebb tortaformába és legalább 3-4 órára tedd be a hűtőbe.
- A tetejét ízlés szerint díszítheted bármilyen gyümölccsel, esetleg kakaóport is szórhatsz rá.
Jó étvágyat!
Ripost hírek
