Ez a savanyított lila hagyma a nyár kedvence: 5 perc alatt elkészül

Készíts egészséges, és gyors savanyított lila hagymát. Édes is, sós is, savanyú is: feldobja a húsokat, hidegtálakat. Nyáron is szuper fogyasztani, de a meghűléses, influenzás időszakokban csodát művel! Íze pedig igazán nagyon finom, és nem kell azon törnöd a fejed, mi lesz az esti csókkal, bátran fogyaszthatod! Mutatjuk a receptet:

Hozzávalók:

• 1 közepes lila hagyma
• 2 ek cukor
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 tk. só
• 10 szem bors
• 1/2 csésze almaecet

Így készítsd el:

1. Pucold meg a lila hagymát, majd szeleteld vékonyra. 1 percig blansírozd: tedd bele forró vízbe, szinte azonnal emeld ki a lábosból és mártsd hideg vízbe. 
2. Egy csavaros üvegbe tedd bele a cukrot, a fokhagymát, sót, borsot. Majd öntsd rá az almaecetet, és 1 csésze vizet. Majd zárd le az üveg tetejét, és jól rázd össze az ecetes lét.  
3. Végén tedd bele a lila hagymát a savanyú lébe, zárd le az üveget és tedd be a hűtőszekrénybe 2-3 napra. 

Jó étvágyat!

Jó, ha tudod:

Lila hagyma jótékony hatásai:

• vízhajtó
• csökkenti a vércukor szintjét
• természetes antibiotikum
• segít a méregtelenítésben
• karbantartja a keringést
• gátolja a rákos sejtek kialakulását és szaporodását