Létrehozva: 2022.10.30.

Isteni finomság birsalmából, ez lesz a karácsony új sztárja

Ha szeretnéd az ünnepeken valami igazán különlegessel meglepni a vendégeidet, akkor ezt a finomságot most kell elkészítened! Ugyanis minél többet pihen, annál mennyeibb lesz az íze...

Még javában tart a birsalmaszezon, készülnek a befőttek, birsalmasajtok a konyhákban; de kár lenne kihagyni ezt az alkoholos finomságot a listádból, hiszen éppen karácsonyra fog beérni, ha most elkészíted! A birsalmalikőr különleges ízeinek senki nem tud ellenállni, és nem csupán a karácsonyi vacsora előtti koccintásra tartogathatod, kisebb, díszített üvegekben tökéletes kézműves ajándék is lehet.

Beverage,Of,Quince,And,Fruit,On,A,Wooden,Table
A birsalma fanyar ízét nagyon jól kiegészíti a rum íze. Fotó: Shutterstock

Birsalmalikőr recept

Hozzávalók (7-8 deciliterhez)

  • 4 db érett birsalma
  • 30 dkg cukor
  • 1 félbevágott vaníliarúd
  • 2 db egész fahéj
  • pár darab szegfűszeg
  • 1 dl rum
  • 0,5 liter vodka
Homemade,Quince,Liqueur.,Maceration,Of,Quinces,In,Water,,Cane,Sugar,
Érdemes várni rá! Fotó: Shutterstock

Elkészítés: 

  • A birsalmákat hámozd meg, vágd ki a magházukat, majd darabold őket kisebb kockákra, és tedd egy 2 literes befőttes üvegbe. Tedd rá a cukrot, dobd bele a vaníliarudat, a fahéjakat és a szegfűszeget, majd mehet az alkohol: öntsd rá az egy deci rumot, és öntsd fel a fél liter vodkával.
  • Ezután tedd el pihenni a leendő likőrt: 4-6 hétig hagyd, hogy összeérjenek az ízek. Néhány naponta alaposan rázd össze az üveg tartalmát.
  • Ha letelt az idő, szűrd le a likőrt. Először nagy lyukú szűrőn az almadarabokat, majd egy vásznon szűrd át az italt, így nem lesz zavaros. Ezután tedd jól záródó üvegekbe. Isteni íze lesz!

 

Ez is érdekelhet

origo.hu

Rangos tévés díjat kapott Lékai-Kiss Ramóna, Till Attila és a Séfek séfe

origo.hu

Magyar Péter ámokfutása börtönben érhet véget

borsonline.hu

Sokan csak most tudták meg és alig hiszik el, mit jelent valójában a WC kifejezés

hirtv.hu

Varga Judit interjúja után feljelentést tettek

ripost.hu

Ezzel vége, 4 csillagjegynek szünetre van szüksége, de azonnal!

mandiner.hu

Varga Judit közeli ismerőse: A Partizánban hallott robotikus hangnemet korábban csak otthon csillogtatta meg Magyar Péter

origo.hu

Németország döbbenetes háborús bejelentése, minden megváltozik

astronet.hu

Ez a 4 csillagjegy a legszerencsésebb idén tavasszal

vg.hu

Hörmann: Egy családias nagyvállalat alapja a bizalom-podcast ( hirdetés)

ripost.hu

Ennek az öt csillagjegynek hatalmas mázlija lesz húsvétkor

ripost.hu

Emlékszel még a Csengetett, Mylord? lakájára? Így néz ki ma a 77 éves Jeffrey Holland

Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-

További cikkek

FAZÉK

3 előre elkészíthető, isteni saláta a húsvéti asztalra

FAZÉK

Pörkölt reggelire: mutatjuk Petőfi Sándor különös étrendjét

FAZÉK

Nagyanyáink már csak tudták: így készül az isteni eperhab

FAZÉK

Így készül a nagyi almás pitéje, ettől lesz igazán omlós a tészta

FAZÉK

Erre figyelj, ha sonkát veszel húsvétra

FAZÉK

Íme, a habkönnyű túrógombóc 3 titka, soha többé nem rontod el

FAZÉK

9 durva hiba, amit rizsfőzés közben a legtöbb ember elkövet

FAZÉK

Ne dobd ki a retek levelét, fantasztikus, mire jó