2 éve

Isteni vacsora csak 3 hozzávalóból

Olcsó, gyors, mégis finom vacsorára vágysz? Ehhez a pillanatok alatt elkészíthető, ráadásul fillérekből kihozható ételhez csak 3 hozzávalóra lesz szükséged, ami minden bizonnyal már most is ott van a kamrádban.

Szerző Horváth Gabi

Ez a hó végi, spórolós ínyencség jól jön, ha fogytán a konyhapénz, de akkor is, ha valami pillanatok alatt összeüthető, mégis finom ételre van szükséged. Az egész főzés nem telik bele 20 percnél többe, és máris a család asztalán lehet a finom vacsora. A hozzávalói pedig minden átlagos konyhában ott vannak.

Hagymás krumplilepény

Fotó: Pixabay.com

Hozzávalók:

  • 3 közepes burgonya
  • 1 nagy fej hagyma
  • 3 tojás
  • Az ízesítéshez só és zöldfűszerek
  • A sütéshez olaj
  • Ha még finomabbat szeretnél: egy nagyobb paradicsom
  • Így készítsd el:

    1. Reszeld le a hagymát, és tedd egy tálba.

    2. Reszeld le a krumplikat is, keverd össze a hagymával, majd keverd hozzá a 3 tojást, amíg egynemű masszát nem kapsz. Ízesítsd sóval és zöldfűszerekkel.

    3. Forrósíts fel kevés olajat egy serpenyőben, és terítsd rá a massza háromnegyedét. Süsd 6 percig, lassú tűzön, majd lapát vagy egy tányér segítségével fordítsd meg.

    4. Szeleteld fel a paradicsomot, és rendezd el a lepény tetején. Terítsd rá a maradék masszát, és fordítsd meg újra, végül süsd újabb 6 percig. (a paradicsomot ki is hagyhatod, vagy sajttal is helyettesítheted.)

    5. Szeleteld fel, mint a tortát, és máris tálalhatod.

    Szerző Horváth Gabi

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!