Karácsonyi csillagpite: ezzel a sütivel varázslatos lesz az ünnep!

Ne sajnáld szeretteidtől ezt a finomságot! Süsd meg karácsonyra a csillagpitét, higgy nekünk: maradandó élmény lesz!

Karácsonyi csillagpite

Illatos-édes falatka

Knap Daniella receptje

(kb. 20-22db mini pitéhez)

Tészta:

Töltelék:

Így készítsd:

1. A töltelékhez hámozd meg és reszeld le az almát, majd főzd össze 2 ek. vízzel és az édesítővel, kb. 2 perc. Add hozzá az almához a dión kívül az összes többi hozzávalót, és főzd addig, míg jó sűrű lesz. Húzd le az edényt a tűzről, keverd a masszába a dióvagdalékot is. Hagyd hűlni.

2. A tésztához mérd egy tálba a liszteket, az Update1 Zerot-t és a sót. Gyors mozdulatokkal morzsold el a lisztkeverékben a vajat. Add hozzá a hideg vizet, gyúrd addig, míg közepesen lágy tésztát kapsz. Ha már jó, csomagold fóliába, tedd a hűtőbe.

3. Jó 2 óra múlva nyújtsd ki a tésztát (közben Master Mix-el szórd, hogy ne ragadjon). Pogácsaszaggatóval vagy pohárral vágj körlapokat a tésztából.  Minden koronghoz készíts egy-egy csillagot is, ez lesz a süti teteje.

4. A tésztakorongokat tedd muffin sütőformába, ahogy a lapok széle felhajlik, kialakul a kosárka.  A kosárkákat 180 fokon 4-5 perc alatt süsd félkészre. Ekkor mindegyik aljára tegyél 1-1 teáskanálnyit a behűtött töltelékből, majd erre egy-egy csillagot. A tésztát kend le tojássárgájával. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt süsd szép aranyszínűre.

5. Tálalás előtt darált Update1 Zeroval vagy Nyírédessel díszítsd a karácsonyi Update1 mini pitéket.
 

FONTOS!

Erről a sütiről tudni kell, hogy bár nem tartalmaz hozzáadott cukrot és tésztája szénhidrát csökkentett Update lisztkeverékkel készült, mégis mértékkel vagy inkább csak a reggeli órákban ajánlott fogyasztani. A töltelék természetes gyümölcscukor tartalma ugyanis elég magas az aszalványok miatt.

Tippek: