Létrehozva: 2015.06.10.

Tepsiben sült kolbászos lecsó

A saját lecsódra esküszöl? Teljesen OK! De azért szólunk, hogy itt egy bombasztikus recept, érdemes kipróbálni!

 

Rizses-kolbászos lecsóval töltött paprika
Hozzávalók:

  • 1/2 kg paradicsom, felkockázva
  • 1/2 kg paprika
  • 1 nagy fej hagyma
  • 15 dkg paraszt kolbász
  • 10 dkg füstölt szalonna
  • 1/2 pohár rizs
  • 1 tk. fűszerpaprika
  • só, bors
  • 3 db színes kaliforniai paprika

  • Így készül:

  • Készítsd el a lecsót, ahogy szereted. Olvaszd ki a kakastaréjra vágott szalonnát, ha kész emeld ki az edényből, majd a zsírján pirítsd le a finomra vágott hagymát. Szórd meg fűszerpaprikával, add hozzá a felaprított paradicsomot, majd ha összerottyant, a karikára vágott paprikát és a kolbászt is, sózd, borsozd ízlés szerint.
  • A rizst külön edényben tedd fel főni, de ne főzd teljesen puhára! 
  • Míg a lecsó  és a rizs készül, vágd félbe és csumázd ki a kaliforniai paprikákat.
  • Keverd össze a lecsót és a rizst, majd töltsd bele a félbevágott paprikákba.
  • A megtöltött paprikákat sorakoztasd kiolajozott tepsibe, tetejüket szórd meg reszelt sajttal,  és 170-180 fokra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt süsd készre.
  • Tálaláskor mindegyik megtöltött paprikára tehetsz egy-egy sültszalonna darabkát.
  • Tipp:

    Ez a változat szinte igényli a csípős ízt, ne sajnáld belőle az erős paprikát!
     

    Ha azonban párod inkább egy tartalmas húsételre szavazna, próbáld ki ezt a receptet! Még jobb, ha készíthetsz hozzá igazi, házi kovászos uborkát is!

    Ez is érdekelhet

    origo.hu

    Minden eddiginél nagyobb pusztítás jön, itt a váratlan orosz bejelentés

    borsonline.hu

    Új trónörökös a láthatáron? Bizonyítékokkal jelentkezett Károly király és Kamilla eltitkolt fia

    vg.hu

    Ezt sokan benézték: tévedés, hogy a románok jobban élnének, mint a magyarok – de akkor mi van a háttérben?

    ripost.hu

    Éveket fiatalít, ha ilyen hajat csináltatsz magadnak

    hirtv.hu

    Gyurcsány egykori minisztere is felbukkant Magyar Péter mögött

    origo.hu

    Üzent a Fradi B-közép Cseh Katkának

    mindmegette.hu

    Mit főzzek hétvégén? 14 recepttel segítünk, hogy finom étel kerüljön a családi asztalra

    magyarnemzet.hu

    Gyurcsányék kezén a Városháza: Majdnem világrekord-mértékű államháztartási hiány alakult ki Katona Tamás pénzügyi államtitkársága alatt

    ripost.hu

    "Élettelenül fekszik" - Elhunyt a profi sportoló kisbabája, szívszaggató sorokkal búcsúzik

    ripost.hu

    Pénzeső májusban, ez a 4 csillagjegy már nyithatja a pénztárcáját

    travelo.hu

    A természet és a történelem csodája Horvátországban (hirdetés)

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -

    További cikkek

    FAZÉK

    Ezt rontja el mindenki, amikor rakott krumplit készít, te ne tedd!

    FAZÉK

    Most lehet szedni a gyógyerejű csalánt, mutatjuk, mennyi mindenre jó

    FAZÉK

    Tojáskrém 3X: zseniális recepteket mutatunk

    FAZÉK

    3 előre elkészíthető, isteni saláta a húsvéti asztalra

    FAZÉK

    Roppanós koviubi 3 nap alatt, mutatjuk a tökéletes receptet

    FAZÉK

    Robban a karalábészezon: Mutatjuk a legfinomabb receptet

    FAZÉK

    Ezt az egyszerű lépést soha ne felejtsd el, hogy isteni ropogós legyen a rántott hús

    FAZÉK

    Vödörben készül a legújabb grillcsirke, ilyet még nem láttál