Létrehozva: 2021.07.16.

Itt az új befőzésőrület, nem hiszed el, hogy teszi el a paradicsomot a szabolcsi háziasszony

Hamarosan berobban a paradicsomszezon, már mosolyog a termés a töveken. Ha szeretnéd télire az igazi, friss paradicsomízt megőrizni, ezt a módszert azonnal próbáld ki!

A paradicsom-jégkocka ötletével Boros Vali rengeteg háziasszony életét könnyíti meg; nem csoda, hogy egyből mindenki ráharapott, amikor megosztotta Facebookon. A téli eltevésnek ez a módszere nem csupán azért fantasztikus, mert egy fokkal könnyebb, mint üvegekben kidunsztolni a paradicsomlevet, de azért is, mert a paradicsom-jégkocka megőrzi a nyári friss gyümölcs ízét.

Fotó: Pixabay.com

Ahogy az lenni szokott, a szabolcsi csodaháziasszony trükkje most is roppant egyszerű: fogd a frissen szedett paradicsomokat, és alapos tisztítás után darabold bele őket a turmixgépbe. A héját nem kell leszedni, mert a gép apróra turmixolja. Ha ezzel megvagy, nincs más dolgod, mint a paradicsomlevet lefagyasztani.

Fotó: Boros Valéria (Facebook, Vali hagyományos konyhája)

Fogj néhány szilikonos jégkockatartót, és adagold bele a friss paradicsomlevet. Tedd a fagyasztóba, és ha megfagyott, szedd ki a kockákat. Valika külön zacskóban tárolja őket, hogy télen, amikor a levesbe, pörköltbe szeretne tenni, csak ki kelljen kapni egyet. Így kisebb helyet is foglal, és könnyebb kezelni is.

Fotó: Boros Valéria (Facebook, Vali hagyományos konyhája)

Az ötlet nagyon tetszett az asszonyoknak, volt, aki számára nem volt ismeretlen: sokan ugyanígy tesznek el zöldpetrezselyem-kockát, de van, aki a paradicsomlébe tesz egy leheletnyi fokhagymát is. Az mindenesetre biztos, hogy tél derekán nagyon jólesik a friss paradicsomíz az ételekben!

Fotó: Boros Valéria (Facebook, Vali hagyományos konyhája)

 

Ez is érdekelhet

origo.hu

Zelenszkij őrült bejelentést tett, minden megváltozik

origo.hu

Óriási botrányba keveredett a TV2 sztárja - videó

borsonline.hu

Rendőrök lepték el az eltűnt kétéves Danka otthonát: Markológéppel ássák fel a területet

magyarnemzet.hu

Főügyész Magyar Péter felvételéről: így nem törölhető a tartalom

ripost.hu

Olyat találtak az ellenőrök az egyik KFC konyhájában, azonnal bezáratták

vg.hu

Varga Judit egykori kabinetfőnöke kitálalt a Mandinernek

origo.hu

Hatalmas örömhírt jelentett be Lékai-Kiss Ramóna

mindmegette.hu

Káoszt hozhat a húsvét a boltokban: a Lidl, az Aldi és a Penny nyitvatartása is érintett

ripost.hu

Imádnivaló: így simogatta terhes pocakját Iszak Eszter

vg.hu

Hörmann: Egy családias nagyvállalat alapja a bizalom-podcast ( hirdetés)

ripost.hu

Áprilisi pénzeső! Erre a 3 csillagjegyre rámosolyog a szerencse

ripost.hu

3 előre elkészíthető, isteni saláta a húsvéti asztalra

Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-

További cikkek

FAZÉK

3 előre elkészíthető, isteni saláta a húsvéti asztalra

FAZÉK

Pörkölt reggelire: mutatjuk Petőfi Sándor különös étrendjét

FAZÉK

Nagyanyáink már csak tudták: így készül az isteni eperhab

FAZÉK

Így készül a nagyi almás pitéje, ettől lesz igazán omlós a tészta

FAZÉK

Erre figyelj, ha sonkát veszel húsvétra

FAZÉK

Íme, a habkönnyű túrógombóc 3 titka, soha többé nem rontod el

FAZÉK

9 durva hiba, amit rizsfőzés közben a legtöbb ember elkövet

FAZÉK

Ne dobd ki a retek levelét, fantasztikus, mire jó