Létrehozva: 2020.07.09.

15 perc alatt kész ez a finom mediterrán tonhalsaláta

Nem véletlenül zengenek ódákat a szakértők a mediterrán diétáról: ha a Földközi-tenger vidékéről származó ételeket eszel, úgy lakhatsz jól, hogy közben nem kell aggódnod a pluszkilók miatt. Mutatjuk az egyik legegészségesebb salátát!

Szerző Horváth Gabi

A kuszkusz az észak-afrikai konyha egyik kedvelt alapanyaga, amely ma már nálunk is minden nagyobb szupermarketben kapható. A durumbúza-darából készült apró golyócskákat nem kell főzni, elég csak forró vízbe vagy alaplébe keverni, és állni hagyni, Ezután nincs más dolgod, mint hozzáadni a zöldségeket és a tonhalat. Máris mutatjuk a könnyű, nyári receptet.

Kuszkuszos tonhalsaláta

Fotó: Pixabay.com

Hozzávalók 4 adaghoz:

A kuszkuszhoz:

2,5 dl csirke-alaplé vagy víz

3 dl kuszkusz

1 kávéskanál só

A salátához:

2 db 15 dkg-os tonhalkonzerv

Egy félliteres doboznyi koktélparadicsom

Fél csészényi csípős pepperoncini (ecetes paprika)

Harmad csészényi apróra vágott petrezselyem

Negyed csészényi kapribogyó

Só és frissen őrölt fekete bors

A tálaláshoz extra szűz olívaolaj és egy negyedekbe vágott citrom.

Fotó: Pixabay.com

Így készítsd el:

  • Forrald fel a vizet vagy az alaplevet, majd vedd le a tűzről, keverd bele a kuszkuszt, és lefedve tedd félre 10 percre.
  • Közben egy salátástálban keverd össze a tonhalat, a félbe-negyedbe vágott koktélparadicsomot, az ecetes paprikát, a petrezselymet és a kapribogyót.
  • A kuszkuszt keverd át egy villával, ízesítsd sóval és borssal, majd csepegtess rá egy kevés olívaolajat. Halmozd rá a tonhalsalátát, és tálald citromgerezdekkel.
  • Szerző Horváth Gabi

    Ez is érdekelhet

    origo.hu

    Orbán Viktor: A magyarok és a lengyelek együtt küzdöttek Brüsszelben

    origo.hu

    Újabb európai ország készül a világháborúra

    borsonline.hu

    „Mégsem vagyunk megfelelő partnerek...” – drámai döntés született a Házasság első látásra műsorában

    hirtv.hu

    Pentagon-tanácsadó: elkerülhetetlen az ukránok veresége, ezután pedig a szomszédokhoz csatolhatnak területeket

    ripost.hu

    Krausz Gábor Mikes Annával közösen jelentette be a nagy hírt, erre vártak a rajongók

    mandiner.hu

    Egyre több a kérdőjel Liverpoolban a megtaposott Szoboszlai körül

    origo.hu

    Ezt még nem láthattad tőle! Till Attila többször elsírta magát

    travelo.hu

    A világ legjobb hőlégballonosai érkeznek majd ebbe a magyar városba

    she.life.hu

    A hajszolt életvitel nem lehet kifogás, vedd komolyan a vashiányt (hirdetés)

    videa.hu

    Alu paratha, a burgonyával töltött boldogságlepény -receptvideó ( hirdetés)

    origo.hu

    A világ legjobb csapata újra Budapesten (hirdetés)

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -

    További cikkek

    FAZÉK

    Ezt rontja el mindenki, amikor rakott krumplit készít, te ne tedd!

    FAZÉK

    Most lehet szedni a gyógyerejű csalánt, mutatjuk, mennyi mindenre jó

    FAZÉK

    Tojáskrém 3X: zseniális recepteket mutatunk

    FAZÉK

    3 előre elkészíthető, isteni saláta a húsvéti asztalra

    FAZÉK

    Már virágzik a bodza! Készíts isteni szörpöt télire, mutatjuk a tökéletes receptet

    FAZÉK

    Így készül az igazi knédli, ez nagyanyáink legjobb receptje

    FAZÉK

    Ha még ettél finomat: Töltött bundás kenyér az új kedvenc

    FAZÉK

    Soha többet nem marja szét a szemedet a hagyma, itt a trükk