Soha nem volt még ennyire finom a tejbegríz, ez a recept mindent visz

Megújult a kedvenc desszerted! A tejbegríz különleges köntöst kapott, így lett belőle rántott desszert. Soha ilyen finomat még nem ettél, ez a recept mindent visz! A gyerekek tuti imádni fogják.

Tejbegríz rántva, szuper ez a recept

Hozzávalók:

• 0,5 l tej
• 5 evőkanál cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 6 evőkanál búzadara
• 4-5 dkg liszt
• 2 db tojás
• zsemlemorzsa
• olaj a sütéshez

Így készítsd el:

1. Öntsd a tejet egy kisebb lábosba, add hozzá a cukrot, a vaníliás cukrot és a búzadarát (grízt), majd folyamatos keverés mellett főzd jó sűrűre. Ez a forrástól számítva nagyjából 4–5 percet vesz igénybe.
2. Vajazz ki egy tálcát, öntsd bele a masszát, majd egyengesd el. Hagyd teljesen kihűlni.
3. Vágd fel körülbelül 10 egyforma darabra, majd egy konyhai spatula segítségével vedd ki őket egyesével.
   (Ha a tálcát előtte folpackkal béleled ki, egyszerűen csak ki kell fordítanod – ez is egy praktikus megoldás.)
4. Panírozd be a darabokat: először lisztbe, majd tojásba, végül zsemlemorzsába.
5. Közepesen forró olajban süsd ki őket, oldalanként nagyjából 5–5 perc alatt, szép aranybarnára.

Porcukorral, lekvárral, vagy fahéjas-cukros tejföllel, bogyós gyümölccsel is tálalhatod, fogyaszthatod.

Jó étvágyat!