Pillekönnyű habos finomság, íme, a retró sütik királynője

Elfeledett habos varázslat ez az édesség. Így készül a női szeszély a retró sütik királynője. Nosztalgikus ízutazás a pillekönnyű és íncsiklandó desszertek világába. Kósa Lajos, a Mindmegette maestrója a lenti videóban megmutatja a szuper receptet.

Retró süti : Női szeszély receptje

Hozzávalók:

• 7 db tojás
• 15 dkg vaj
• 22 dkg cukor
• 1 csipet só
• 1 csomag vaníliás cukor
• 15 dkg liszt
• 1 tk sütőpor
• 1 db kezeletlen citrom reszelt héja
• 20 dkg sárgabaracklekvár

Így készítsd el:

1. Válaszd szét a tojásokat, a sárgáját dolgozd össze a cukorral és a vajjal, majd szitáld hozzá a lisztet és a sütőport. Ízesítsd reszelt citromhéjjal. 
2. Sütőpapírral bélelt tepsibe simítsd bele a tésztát és 170 C fokra előmelegített sütőben 20 percig süsd.
3. A tojásfehérjét verd kemény habbá cukorral.
4. A kisült tésztát még forrón kend meg a baracklekvárral, majd simítsd el rajta a tojásfehérjét. és tedd vissza a sütőbe 20 percre, amíg a fehérje szép aranybarnára pirul. Hagyd a sütit kihűlni , vágd fel kockákra, és tálalhatod is.

Jó étvágyat!