FAZÉK
Egy kis nosztalgia, utazás a múltba. Mutatunk egy fantasztikus receptet: Így készül a retró sütik királynője. Elfeledett édességet elevenedik most meg.
Elfeledett habos varázslat ez az édesség. Így készül a női szeszély a retró sütik királynője. Nosztalgikus ízutazás a pillekönnyű és íncsiklandó desszertek világába. Kósa Lajos, a Mindmegette maestrója a lenti videóban megmutatja a szuper receptet.
Retró süti : Női szeszély receptje
Hozzávalók:
- 7 db tojás
- 15 dkg vaj
- 22 dkg cukor
- 1 csipet só
- 1 csomag vaníliás cukor
- 15 dkg liszt
- 1 tk sütőpor
- 1 db kezeletlen citrom reszelt héja
- 20 dkg sárgabaracklekvár
Így készítsd el:
- Válaszd szét a tojásokat, a sárgáját dolgozd össze a cukorral és a vajjal, majd szitáld hozzá a lisztet és a sütőport. Ízesítsd reszelt citromhéjjal.
- Sütőpapírral bélelt tepsibe simítsd bele a tésztát és 170 C fokra előmelegített sütőben 20 percig süsd.
- A tojásfehérjét verd kemény habbá cukorral.
- A kisült tésztát még forrón kend meg a baracklekvárral, majd simítsd el rajta a tojásfehérjét. és tedd vissza a sütőbe 20 percre, amíg a fehérje szép aranybarnára pirul. Hagyd a sütit kihűlni , vágd fel kockákra, és tálalhatod is.
Jó étvágyat!
Ripost hírek
