Isteni süti: 10 perc alatt készül el ez a habkönnyű túrómuffin

Ezt a túrós finomságot akár reggelire vagy tízóraira is bátran fogyaszthatod. Isteni finom az íze, és nagyon gyorsan elkészítheted. Mutatjuk a receptet.

Hozzávalók:

• 30 dkg liszt
• 20 dkg cukor
• 1 cs. sütőpor
• 1 cs. vaníliás cukor
• 25 dkg túró
• 4 db tojás
• 1,25 dl tej
• 10 dkg vaj
• 1 db citrom reszelt héja
• 2 ek. mazsola (elhagyható)

Így készítsd el:

1. Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a cukrot, a sütőport és a vaníliás cukrot. 
2. Egy másik tálban pedig törd össze a túrót, add hozzá a tojást a tejet, az olvasztott vajat és robotgéppel dolgozd simára. Majd keverd hozzá a citrom reszelt héját és ha szereted, mehet bele a mazsola is.
3. Lassú keverés mellett add hozzá a lisztes keveréket. Béleld ki a muffin formákat, adagold bele a tésztát, és előmelegített sütőben 180 C fokon nagyjából 25 percig süsd. Amint szép aranybarna tetejük lesz, készen is van. Esetleg porcukrot is szórhatsz a tetejére. 

Jó étvágyat!