2°C
10°C

Natália névnapja

RETRO RÁDIÓ

Ettől a trükktől lesz ellenállhatatlanul csábító a madártej

Ripost
Szerző
Ripost
Létrehozva2025. 11. 19. 15:00

Ezt az édességet nagyon sokan szeretik, gyerekek és felnőttek is. A madártej egy ellenállhatatlanul csábító desszert. Mutatjuk a trükköt, hogyan lesz isteni finom.

Egy isteni ebédre tedd rá a koronát, készítsd el ezt a szuper édességet. A madártejjel nem nyúlhatsz mellé, az egész család örülni fog neki. Mutatunk egy ötletet, amitől a megszokottnál is finomabb lesz ez az édesség. Tuti a nagyinak is ízleni fog. A trükköt megtalálod a receptben.

Madártej
A madártej, szuper édesség -Fotó: shutterstock

Madártej recept:

Hozzávalók:

  • 1,5 l tej
  • 4 db tojás
  • 15 dkg cukor
  • 3 csomag vaníliás cukor

Így készítsd el:

  1. A tojásokat válaszd ketté, a sárgáját keverd ki cukorral, amíg a cukor teljesen beleolvad. A tejet lassan forrald fel a vaníliás cukorral együtt.
  2. A fehérjébe tegyél egy negyed teáskanálnyi ecetet, így tökéletesen kemény habot tudsz készíteni belőle.
  3. És itt jön a trükk! Ahhoz, hogy szuper könnyű maradjon a tojáshab galuska, ne főzd meg, hanem tedd a mikróba! Így nem lesznek a tejben habdarabok, és nem is fő túl a galuska. A legnagyobb fokozaton 1 percig mikrózd.
  4. Mehet is a madártej tetejére a hab.

Jó étvágyat!

 

 

Ripost hírek

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.