Szilvás morzsasüti: ennél finomabb őszi desszert egyszerűen nincs

Szilvás morzsasüti (crumble) nélkül nem telhet el ez az ősz! Tökéletes finomság a hűvös napokra, édes íze és a hozzáadott fahéj együtt mámorító! Tetején a fagyi vagy az öntet csak tovább fokozza az összhatást! Egyszerűen kihagyhatatlan ez a desszert, ezzel mindenkit leveszel a lábáról! Mutatjuk a receptet!

Szilvás morzsasüti recept

Hozzávalók:

• 80 dkg szilva
• 2 ek kristálycukor
• 1mk őrölt fahéj
• 1 db kezeletlen citrom héja
• tésztához:
• 20 dkg liszt
• 15 dkg cukor
• 10 dkg vaj
• 1 csomag vaníliás cukor

öntethez:

• 5 dl tejföl
• 8-10 dkg porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor

Így készítsd el:

1. Gyúrd össze a tésztához a lisztet a vajjal, a cukorral és a vaníliás cukorral. Kemény állagú tészta lesz az eredmény. Ha esetleg nem akar összeállni, adj hozzá egy kevés vizet. Tedd be a hűtőbe egy órára.
2. Közben egy nagy serpenyőben olvaszd meg a meg cukrot. Tedd bele a kimagozott, vékony cikkekre vágott szilvát. Szórj rá fahéjat, reszeld rá a citrom héját, és jó sűrűre főzd össze. Ezt öntsd bele egy közepes méretű sütőtálba, hagyd kihűlni. 
3. A lehűlt tésztát, reszeld rá a szilva tetejére.
4. 180 C fokra előmelegített sütőbe told be a sütit, és 40-45 percig süsd. Akkor tökéletes, amikor a teteje halványbarnára pirult.
5. A tejfölt keverd össze a vaníliás cukorral, a tányérokra szedett morzsasütit meglocsolhatod vele. De ezt a finomságot akár vanília fagyival is kínálhatod. Isteni lesz vele!

Jó étvágyat!

Recept forrás: mindmegette.hu