RETRO RÁDIÓ

Így készül a török tojás, ennél finomabb reggelit még nem ettél!

Ripost
Szerző
Ripost
Létrehozva2025. 08. 15. 07:30

Készítsd el ezt az isteni reggelit, biztosan nem bánod meg. Végre megismerheted a török tojás keleti ízvilágát! Mutatjuk hozzá a receptet!

Isteni finom a török konyha, és ez a recept az egyik fantasztikus reggelije. A török tojás receptje nem bonyolult, ezt az alábbi videó is bizonyítja. Készítsd el te is, és élvezd ki a különleges ízvilágát. Mutatjuk, hogyan.

Török tojás Cilbir,Or,Turkish,Eggs,,Breakfast,Recipes,No,Ai,Images
Török tojás - Fotó: Shutterstock AI / Shutterstock

Török tojás recept

Hozzávalók:

  • 100 g natúr joghurt
  • olívaolaj
  • só, bors
  • 1/2 citrom héja
  • 2 db tojás
  • 50 ml alkohol ecet vagy sima ecet
  • 1 gerezd fokhagyma
  • cayanne-bors
  • petrezselyem

Így készítsd el:

  1. Keverd össze a joghurtot, az olívaolajat, a sót, a borsot, és reszeld bele a citrom héját is. Tedd félre.
  2. Egy serpenyőbe hevíts fel olívaolajat, tedd bele az összenyomott vagy vékonyra szeletelt fokhagymát, a cayanne-borsot , sót borsot. Alacsony lángon néhány percig pirítsd, de ne piruljon meg túlságosan a fokhagyma.
  3. Kíméletesen törd fe a tojásokat és nagyon óvatosan engedd bele őket éppen forrni készülő ecetes, sós vízbe.  főzd meg a felvert tojásokat 4 perc alatt. Készíts belőlük buggyantott tojásokat. Majd vedd ki őket a vízből, és engedd lecsöpögni. 
  4. Helyezd a tojásokat a tányéron szépen elterített joghurtos alapra, locsolj rá még egy kevés olívaolajat, fokhagymát és paprikát. Pitával, vagy kenyérrel fogyaszthatod is.

Jó étvágyat!

 

Ripost hírek

Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.