FAZÉK
Nagyon ízletes ez a bundázott finomság. Tepsiben készül a rántott hús: ezt a receptet neked is ismerni kell. Koronázd meg vele a vasárnapi asztalt!
Egyszerű, isteni és ezúttal tepsiben készül a nagy kedvenc. Különleges bundát kapott a rántott hús, ezt neked is ki kell próbálnod! Nagyon gyorsan elkészítheted, utána a vasárnapi asztalon a helye. Nem marad ott sokáig, a férfiak és a gyerekek gyorsan szétkapkodják. Mutatjuk a receptet.
Rántott hús sajtbundában
Hozzávalók:
- 50 dkg sertéskaraj
- só
- bors
- 3 db tojás
- 1 tk fokhagymapor
- 15 dkg liszt
- 20 dkg sajt
- olaj
Így készítsd el:
- Irdald be a karajszeleteket a hártyás oldalán. Majd finoman, pár gyengéd ütéssel klopfold ki.
- Fűszerezd a szeletek mindkét oldalát sóval és borssal.
- A tojásokat verd fel egy tálban, sózd, borsozd és add hozzá a fokhagymaport is, majd habverővel jól keverd át.
- Forgasd meg a húst a lisztben, majd a felvert fűszeres tojásban, legvégül reszelt sajtban.
- Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, vékonyan kend meg olajjal, erre helyezd rá a karajszeleteket.
- 190 C fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt süsd addig, amíg a sajt szépen rápirul a hússzeletekre.
- Krumplipürével és kovászos ubival tálalhatod is. Természetesen más köretek is nagyon finomak hozzá.
Jó étvágyat!
Ripost hírek
