Ettől az egyszerű trükktől lesz tökéletes a répatorta

Puha, könnyű a tésztája, változatosan elkészítheted, és tévhit, hogy répaíze lenne! A répatorta igazi adu ász, ha kevés időd van, de süteményre vágyik a család; ráadásul olcsók a hozzávalók, és kezdő háziasszonyoknak is sikerélmény megsütni. Egyszerűen csak készítsd el a masszát, tedd formába, és süsd meg – a répatorta garantált siker akkor is, ha nem készítesz hozzá krémet és mázat. Mutatjuk, hogyan lesz tökéletes!

Répatorta recept

Hozzávalók:

• 150 gramm zabliszt
• 2 db sárgarépa
• 30 dkg vaj
• 1 db alma
• 4 ek méz
• fél tk fahéj
• 1 csom vaníliás cukor
• fél tk szódabikarbóna
• fél citrom leve
• 1 marék mazsola

Elkészítés: 

• Mosd meg, majd áztasd be tiszta vízbe a mazsolákat, végül öblítsd le őket.
• Pucold meg a sárgarépát, az almát, vágd fel őket kisebb darabokra, és botmixerrel vagy turmixgéppel pürésítsd őket. Ha nem viszi a gép, egy kevés vizet bátran adhatsz hozzá.
• Keverd össze a hozzávalókat egy nagyobb tálban, a végén tedd bele a szódabikarbónát és a citromlét. 
• Tedd a masszát egy tortaformába; ízlés szerint szórhatsz a tetejére diót, mogyorót vagy kesudiót.
• 180 fokra előmelegített sütőben süsd 40-45 percen keresztül. Ha lejárt az idő, tűpróbával ellenőrizd, megsült-e a belseje. Ha igen, hagyd egy kicsit hűlni, majd borítsd ki a formából; és már kész is a finom, téli répatorta!