Így készül a lekváros puffancska: könnyebb, mint fánkot sütni

A lekváros puffancs nemcsak isteni, de elkészíteni is roppant egyszerű. A vendégek és a család is imádni fogja, ez nem kétség. Reggeli kávéhoz és teához is szuper ez az édesség, de a hétvégi ebéd desszertjének is tökéletesen megfelel. Ha megsütötted, ne felejtsd el belemártani a lekvárba! Garantáltan egyszerűbb, mint a fánkot megsütni. Mutatjuk a receptet!

Hozzávalók:

• 2 db tojás
• 8 gr sütőpor
• 25 dkg joghurt
• 25 dkg liszt
• 4-5 ek cukor

Így készítsd el:

1. Egy tálba keverd össze a tojásokat, a sütőport, a joghurtot, a lisztet és a cukrot.  
2. Forró olajban, egy kanál segítségével szaggasd bele a tésztát. Süsd aranybarnára a gömböcskéket a forró olajban, ügyelve, hogy ne szívja meg magát a tészta. Szinte magától megfordulnak a puffancskák, de azért te magad is forgathatod közben őket.
3. Megforgathatod őket porcukorba, és lekvárral is tálalhatod.

Jó étvágyat!

Tipp:

Ezt a finomságot a gyerekek kedvéért is megcsinálhatod, teljesen odalesznek ezekért a falatnyi puffancsokért. Akár egy szülinapi zsúrra is jó választás, lekvárba mártogatva pedig isteni.