FAZÉK
Lásd be, hogy bármennyire is nagy kedvenced a lángos, nem éppen kalóriaszegény. Ha diétázol, és nem szeretnél róla lemondani, akkor ezt a receptet neked találták ki. Olaj, és liszt nélkül készül a tökéletes túrós lángos.
Ha imádod a lángost, és éppen diétázol, akkor is van megoldás. Ne ess kétségbe, nem kell lemondani róla. Felejtsd el a bő olajban sütött eredeti receptet. Dobunk neked egy mentőövet, felejtsd el a klasszikus változatot. Túróból készül az isteni lángos, és egy kevés tejföl és sajt is mehet a tetejére. Természetesen, ha komoly a diéta, amit éppen tartasz, akkor akár el is hagyhatod , és fogyaszthatod fokhagymával, vagy egy kevés sóval is.
Hozzávalók:
- 3 db tojás
- 10 dkg túró
- só
- 6 g sütőpor
A tetejére:
- tejföl
- reszelt sajt
- fokhagyma
Így készítsd el:
- A tojásfehérjéket verd fel kemény habbá. A sárgákat keverd össze a túróval, egy csipetnyi sóval, a sütőporral.
- Forgasd bele a fehérjehabot. A masszából négy egyforma halmot, sütőpapírral bélelt tepsibe adagold bele, majd egyengesd el.
- 180 C fokon alsó-felső sütéssel 13-14 perc alatt süsd pirosra a lángosokat.
- Tejföllel, sajttal esetleg fokhagymával tálalhatod is.
Jó étvágyat!
Ripost hírek
