FAZÉK
Kézműves vásárokból nem hiányozhat ez az édesség! Kapd elő otthon a a szódabikarbónát és a mézet készíts belőle retro édességet! Mutatjuk a receptet!
Nem kell azonnal kézműves vásárba rohanni, ha ezt a finomságot szereted! Házilag is villámgyorsan elkészítheted mézből a kedvenc édességed, de ne feledkezz meg a szódabikarbónáról sem, az is kell bele. Mutatjuk a retro törökméz receptjét, ne hagyd ki te sem!
Hozzávalók:
- 15 dkg cukor
- 5 dkg méz
- 0,5 dkg szódabikarbóna
- 1 csipet só
Így készítsd el:
- Öntsd a cukrot egy lábosba, kanalazd hozzá a mézet. Folyamatos kevergetés mellett kezd el hevíteni. Amint a cukor és a méz elolvadt, szórj bele egy csipet sót és keverd össze.
- Add hozzá a szódabikarbónát, és gyorsan forgasd hozzá. Ennek hatására a szódabikarbóna habzani kezd, vedd le a tűzről.
- Sütőpapírral beterített hőálló tálba öntsd bele a masszát, és hűvös helyen hagyd állni, amíg megszilárdul. Ha megkeményedett, húzd le róla a sütőpapírt, és törd fel darabokra. Készen is van a kedvenc retro édességed!
Jó étvágyat!
forrás: mindmegette.hu
Ripost hírek
