Hólabdatorta: Engedj a csábításnak, isteni finom

Készíts a családnak egy nagyon csokis, nagyon kókuszos fantasztikus tortát! A kókusz és a csoki tökéletes kombinációt alkot, ezzel mellényúlni nem lehet. És bár ez a torta a megjelenése és a neve alapján is téli desszertként él a gondolatainkban, hiba lenne az év többi részében megfeledkezni róla. Naná, hogy tavasszal is jöhet a hólabdatorta, díszítsük is fel, hogy egy kicsit elnyújtsuk a húsvéti hangulatot az egészhétre! Mutatjuk a receptet.

Hozzávalók:

Piskótához:

• 4 db tojás
• 4 ek cukor
• 2 ek liszt
• 2 ek kakaópor

Krémhez:

• 3 dl tej
• 1 csomag vaníliás pudingpor
• 3 ek cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 5 dkg kókuszreszelék
• 20 dkg vaj

Tetejére:

• csokitojás
• kókuszreszelék
• apró csokik
• kókuszos golyók vagy Raffaello golyók

Így készítsd el:

1. A tortához a sütőt melegítsd elő 180 C fokra. 20 cm-es kapcsos tortaforma aljába tegyél sütőpapírt.
2. A tojást a cukorral habosítsd, majd szitáld hozzá a kakaós lisztet és egy spatulával óvatosan forgasd össze. A masszát a tortaformába simítsd bele és 20-25 perc alatt süsd meg. Tűpróbával ellenőrizd.
3. A krémhez főzd meg tejben a pudingport, még forrón keverd hozzá a cukrot, és a kókuszt. Amint a krém kihűlt, habosítsd ki a lágy vajjal.
4. A kihűlt piskótát vágd ketté, a krémből tegyél félre egy keveset, majd a többivel töltsd be a piskótát. A torta oldalát kend be a maradék krémmel és szórd be kókuszreszelékkel az egészet.
5. Ízlésesen díszítsd, apró desszertekkel, csokival, kókuszgolyóval, és egy csokitojás is kerülhet rá.

Jó étvágyat!