Így készül az ecetes lilahagyma, minden hidegtálhoz szuper kiegészítő

Húsok és hidegtálak mellé szuper a savanyított lilahagyma. Kicsit édes, kicsit sós, feldobja az ételeket. Nagyon egészséges is, tele van vitaminnal, így a tavaszi meghűlések, náthák időszakában is szuper, ha fogyasztod. De már az íze kedvéért is érdemes megkóstolni, ha eddig nem tetted! Mutatjuk a receptet.

Hozzávalók:

• 4 db kisebb lilahagyma
• 2 ek ecet
• 2-3 dl víz 
• 3 ek cukor
• 1 mk só

Így készítsd el:

1. Szeleteld fel a hagymát vékonyra, majd keverd össze a salátalét. 
2. Tedd a hagymaszeleteket egy üvegbe, és öntsd rá az ecetes lét. Zárd le az üvegeket, majd tedd be a hűtőszekrénybe. 
3. Amint a hagyma színe világos rózsaszínre vált, kész is a finom savanyúság. Így 2 hétig is eláll a hűtőben. Húsok mellé, hidegtálhoz szuper választás.

Tipp: Ha nagyon szereted a különlegességeket, akkor bátran kombináld , tehetsz mellé vöröshagymát, fehérhagymát, vagy fokhagymát is. Chilivel és zöldfűszerrel is feldobhatod!

Jó étvágyat!