Így készül a házi ecetes torma, húsvéti sonkád méltó párja lesz

A sonka mellől nem hiányozhat a torma a húsvéti ünnepek alatt. Mégpedig a házi torma, mert annak párja nincs! Sokan úgy vannak vele, hogy inkább megveszik a boltit, így nem kell bajlódni vele... A torma reszelése ugyanis nem csak nehéz, de könnyfakasztó is. Legalábbis eddig az volt. Ellenben, ha van otthon zödségaprítód, akkor hidd el, a házi torma torma is pillanatok alatt, fájdalommentesen elkészül. Ezúttal add meg a módját a tormának, hogy igazi gasztronómiai élményt nyújtson. A házi sonka mellé fejedelmi lesz. Szerezz valódi ízélményt a családnak és a vendégeknek is! Mutatjuk a szuper receptet!

Hozzávalók:

• 1 db torma
• 1/2 dl ecet, vagy 1 citrom leve
• 2 teáskanál cukor
• 2 teáskanál só
• 1 bögre víz

Így készítsd:

1. Először készítsd el az ecetes levet.
2. Gyors mozdulatokkal pucold meg a tormát, vágd kisebb darabokra, majd tedd az aprító mixerbe.
3. Addig daráld, amíg a kívánt finomságot eléred.
4. A finomra aprított tormát keverd össze az ecetes lével, majd zárható üvegben tárold a hűtőben.

Nagyanyáink idejében a tormareszelés hosszú és gyötrelmes folyamat volt, ma már percek alatt sírás nélkül végzel vele!

Jó étvágyat!