FAZÉK
Nem kell húsvétig várnod! Itt a legfinomabb répatorta receptje, ezt neked is ismerned kell! Készítsd el egy napsütéses hétvégén, idézd fel a tavaszt!
Bár a húsvét még messze van, a tavaszt mindenki nagyon várja. Nem kell viszont várnod ezzel az isteni répatortával, akár már ezen a hétvégén is elkészítheted! Idézd fel a tavasz ízeit! Mutatjuk a legjobb receptet!
Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 10 dkg darált dió
- 2 tk sütőpor
- 30 dkg cukor/barnacukor
- 0,5 tk só
- 0,5 tk szódabikarbóna
- 1 tk fahéj
- 3 db sárgarépa
- 4 db tojás
- 1 dl olaj
- 1 tk vaníliakivonat
- marcipán
- dekorcukor
krémhez:
- 7,5 dkg vaj
- 22 dkg Mascarpone
- 30 dkg porcukor
- 2 tk vanília kivonat
Így készítsd el:
- Melegítsd elő a sütőt 175 C fokra. Közben vajazd és vékonyan lisztezd ki a 25x40 cm-es tepsit.
- Egy tálban keverd össze a lisztet, cukrot, sütőport, a fahéjat, sót és a szódabikarbónát és a darált diót.
- Másik tálban keverd össze habverővel a tojást, az olajat és a vaníliát. Add hozzá a megtisztított, lereszelt répát. Keverd el. Majd add hozzá a lisztes alapkeveréket, és dolgozd össze az egészet.
- A masszát simítsd sütőpapírral kibélelt tepsibe. Mehet is az előmelegített sütőbe, nagyjából 30-35 perc alatt lesz kész. Tűpróbával ellenőrizd, hogy átsült-e rendesen. Ha elkészült, hagyd hűlni.
- A krémhez keverd krémesre a mascarponét a vajat és a vaníliát, majd add hozzá a porcukrot is. Ha ez készen van, egyengesd el a sütemény tetején.
- A marcipánból formázz répákat, szúrd bele a kis zöld levélcukrokat és díszítsd fel a sütit.
- Készen is van a szuper répatorta, szeletelve tálalhatod is!
Jó étvágyat!
Ripost hírek
