FAZÉK
Napsugarat hozhat a szívedbe a mediterrán ízvilág. Kóstold meg a görög burgonyapürét, szuper köret csirke mellé, hétvégére!
Ha szereted a mediterrán ízeket és a krumplipürét, akkor ezt a receptet neked találták ki. Visszahozzák az ízek egy kicsit a nyarat, és jó időt! Készítsd el te is, lepd meg vele a családot és a barátokat. Szuper köret lesz hétvégén a csirke mellé! Mutatjuk a receptet:
Hozzávalók:
- 1 kg aranyburgonya
- 2 db krémsajt/ vagy 20 dkg feta sajt
- só
- bors
- kömény/ ha szereted
- pici pirospaprika
- 1/2 csésze petrezselyem
- 1/2 csésze olívabogyó/kalamata
- 1/2 csésze lila hagyma
- olívaolaj
Így készítsd el:
- A krumplit 1 tk sóval főzd meg puhára; a végeredmény legyen villával könnyen összenyomható. Majd szűrd le a vizet.
- Egy tálba nyomd össze a krumplit, tedd hozzá a sajtot, a petrezselymet, az olívabogyót, a lila hagymát, keverd meg.
- Tedd hozzá a fűszereket, egy kevés olívaolajat még önthetsz rá.
- Melegen tálalhatod is!
Jó étvágyat!
Ripost hírek
