Magyaros ízek színe-java: Így készül a tepsis bundás kenyér

A bundás kenyérnél nincs jobb reggeli: finom, egész napra ellát energiával, és a végtelenségig variálható. Ám sokan amiatt készítik ritkán, mert rengeteg olaj kell a sütéséhez, amit sokszor magukba is szívnak a kenyérszeletek, ráadásul ha nagyobb adagot szeretnél csinálni, az első néhány kisült darab kihűl, mire a végére érsz a sütésnek. De nem is kell serpenyővel és olajjal szenvedni: egyszerűen csak süsd ki a bundás kenyereket a sütőben! Egy magyar férfi zseniális receptet osztott meg az interneten.

Tepsis bundás kenyér recept

Hozzávalók (4 személyre)

• 6 szelet kenyér
• 3 darab tojás
• só
• zöldhagyma
• kolbász
• kemény sajt
• tejföl
• 2 ek olaj

Elkészítés:

• Melegítsd elő a sütőt 170 fokra. Kend ki az olajjal egy mély tepsi alját és oldalát, majd verd fel a tojásokat, add hozzájuk a sót, és forgasd meg benne a kenyereket.
• A tojásos kenyérszeleteket pakold jó szorosan a tepsibe. Szórd rá az apróra vágott zöldhagymát, a karikákra vágott kolbászt. Végül szórd a tetejére a reszelt sajtot. 
• Tedd a forró sütőbe a tepsit, és addig süsd a kenyereket, míg a sajt meg nem olvad, a kenyerek széle meg nem pirul. Melegen, egy evőkanál tejföllel a tetején tálald a kisült kenyérszeleteket!