Itt az olcsó, borízű nyári alma, zseniális receptet mutatunk hozzá

Megérett az olcsó, borízű alma, érdemes belőle a piacokon vásárolni. Isteni finomságokat készíthetsz belőle, le ne maradj erről a szuper akcióról. Persze ha a kertedben érett idén ebből az almából, az is szuper. Mutatunk néhány receptet, amit hipp-hopp elkészíthetsz. Ne maradjanak le a finomságok a vasárnapi asztalról, de a hétköznapi vacsorák nagy sztárja is lehet az almából készült könnyű hideg leves is. 

Almás muffin

Hozzávalók:

• 2 db alma
• 16 dkg cukor
• 2 tk fahéj
• 20 dkg liszt
• 5 dkg sió
• 2,5 tk sütőpor
• 0,5 tk szódabikarbóna
• 1 db tojás
• 0,8 dl olaj
• 1,25 dl joghurt

Így készítsd el:

1. Az almákat mosd le, hámozd meg és reszeld le. Szórd meg cukorral és fahéjjal.
2. Egy tálban keverd össze a lisztet, a diót, a fahéjat, a sütőport és a szódabikarbónát.
3. A tojást habosítsd fel a cukorral, majd keverd hozzá az olajat és a joghurtot. Add hozzá a lisztkeveréket, és addig keverd, míg a száraz összetevők teljesen elegyednek benne. 
4. A tészta felét töltsd a papírral bélelt formákba, erre kerüljön 1-1 evőkanál almamassza, majd öntsd rá a maradék tésztát. 
5. 180 C fokra melegített sütőben 20-25 perc alatt megsülnek a muffinok.
6. Tetejükre szórhatsz egy kis fahéjas porcukrot. 
   Jó étvágyat!

Almás palacsinta

Hozzávalók:

• 1 bögre liszt
• 2 ek cukor
• 1 mk fahéj
• 1 cs. vaníliás cukor
• 1 csipet só
• 2 db tojás
• 1 bögre tej
•  3 db alma
• olaj
• porcukor

Így készítsd el:

1. Keverőtálba szitáld át a lisztet, keverd hozzá a cukrot, a fahéjat, a vaníliás cukrot és a sót.
2. Egy másik tálba kézi robotgéppel verd fel a tojásokat, add hozzá a tejet, majd apránként a lisztes keveréket. Tedd félre a tésztát. 
3. Hámozd meg az almát, távolítsd el a magházát, reszeld le és forgasd bele a tésztába. 
4. Palacsintasütőbe egy kevés olajat melegíts meg , és a tésztából egy-egy evőkanálnyit adagolj bele.
5. Alacsony hőfokon süsd, majd fordítsd meg, és a másik oldalát is süsd készre. 
6. Fahéjjal, cukorral ízesítheted a palacsintákat.

Jó étvágyat!

3. Hideg almaleves

Hozzávalók:

• 60 dkg alma
• 1 db citrom
• 3 ek xilit vagy rendes cukor
• 1 tk szegfűszeg
• 2 db fahéj
• 1kk őrölt fahéj
• 1 dl főzőtejszín
• 2 dl tejföl
• 2 ek étkezési keményítő
• 1 csipet só
• 3 ek édesítőszer

Így készítsd el:

1. Hámozd meg az almát, vágd fel kockára és csepegtess rá citromlevet, hogy ne kezdjen el barnulni.
2. Forralj fel 1,5 liter vizet, add hozzá a fahéjat, a szegfűszeget,  a sót és az édesítőt, majd tedd bele az almakockákat. 5 perc alatt főzd meg. 
3. A tejfölt és a tejszínt egy kevés forró vízzel és az étkezési keményítővel keverd simára, és miközben a leves forr, öntsd hozzá. Alaposan keverd meg, és forrald össze 1-2 perc alatt. Hagyd kihűlni és utána tálalhatod is.

Jó étvágyat!