Ez lesz a farsang nagy dobása: diétás lett a fánk

Vigyázat! Annyira finom ez a fánk, nassolás veszélye áll fenn. Szerencsére ez a  a farsangi kedvenc diétás verzióban készült, így lelkiismeret furdalás nélkül nassolhatsz belőle. Íme a recept:

Túrófánk

Hozzávalók:

• 25 dkg túró
• 2 db tojás
• 30 dkg liszt
• 3 ek stevia ízlés szerint
• 5 g sütőpor
• csipet só
• 1/2 citrom reszelt héja
• 2 ek tej
• olaj a sütéshez

Így készítsd el:

1. Keverd össze a túrót, a tojásokat, a cukrot.
2. Majd a lisztet, a sót, a citromhéjat és a sütőport is add hozzá, kevés tejjel lazítsd.
3. Melegítsd fel a serpenyőben az olajat, és a kanállal formázott fánkocskákat süsd meg benne aranybarnára.
4. Egy tányérra tegyél papírtörlőt és szedd rá a gömböcskéket, itasd le a felesleges olajat.
5. Forgasd meg porcukorban, ha úgy szereted.

Melegen tálalhatod, jó étvágyat!