Létrehozva: 2021.09.11.

Kiderült, melyik kolbász a legjobb a lecsóba

Ki ne ismerné a lecsó receptjét? Mégis ahány ház, annyi szokás. Na de melyik kolbásztól lesz igazán tökéletes? Ennek jártunk egy kicsit utána.

A lecsó a magyarok egyik alapétele, használd ki, és készíts sokat, amíg a paprikát és a paradicsomot frissen megveheted. Ősz elején is fantasztikus lehet ez az étel. Jöhet reggel, délben és este! Mindenkinek megvan a saját receptje, de azért néha nem árt egy kis ízutazás! Milyen kolbász kerüljön a lecsóba? Ez egy jó kérdés. Mi lehet a legjobb kolbászos lecsó titka?

Lecsó
Fotó: Mindmegette.hu

Kezdjük az alapokkal!

A tökéletes lecsó készítője tisztában van azzal, hogy a lecsóban a paprika és a paradicsom ideális aránya 2:1. A tökéletes lecsónak tunkolnivaló szaftja van a rengeteg hagymától, a finom kisült kolbászzsírtól! Ehhez választhatsz bátran friss fehér kenyeret! Tehetsz az ételbe lecsókolbászt, füstöltet, de még a virsli is mehet bele, a gyerekeknek sokszor az a kedvence! Ha diétázol, akkor is megvan a lecsó megfelelő változata, de most attól térjünk el. Az egy másik recept. Maradjunk a kolbászos változatnál, íme a kedvenc recept!

Sült kolbászos lecsó

Hozzávalók:

  • 2 szál füstölt kolbász
  • 1 ek sertészsír
  • 2 fej vöröshagyma
  • 1 kg paprika
  • 50 dkg paradicsom
  • só, bors
  • Így készítsd el:

  • A sült kolbászos lecsó elkészítéséhez a kolbászt vágd karikákra és süsd meg kevés zsiradékon, majd tedd félre.
  • Az apróra vágott hagymát a kolbászból kisült zsiradékon párold üvegesre, majd add hozzá a megmosott és összevágott paprikát, sózd, borsozd és fedő alatt 20 percig főzd.
  • A paradicsomot forrázd le és húzd le a héját, majd add a paprikához és 15 perc alatt főzd készre. A végén keverd hozzá a kolbászt. Friss kenyérrel isteni a lecsó!
  • Jó étvágyat!

     

    origo.hu

    Drámai fordulat a Magyarország Szépe táborában, nem tizenhatan lesznek a döntőben

    ripost.hu

    Nem kopogtatni kell a dinnyét vásárláskor, mutatjuk, hogy találod meg a legjobbat

    mindmegette.hu

    Hosszú idő óta most láthatjuk először Katalin hercegnét – Íme a legfrissebb fotók róla

    magyarnemzet.hu

    Így reagált a magyar válogatott csatára arra, hogy kicikizték a testalkata miatt

    mindmegette.hu

    Végleg elbúcsúzhatunk az egyik kedvenc csokinktól, ugyanis bezár a édességgyár

    vg.hu

    Financial Times: Oroszország két év után először megelőzte az Egyesült Államokat az Európába irányuló gázszállításban

    ripost.hu

    Nem tudták megmenteni: legyőzte a rák, elhunyt a legendás énekes

    lakaskultura.hu

    Fókuszban az utolsó simítások: így lesz igazán barátságos az otthonunk

    ripost.hu

    3 gyanús jel: akinél ezeket tapasztalod, abban jobb, ha nem bízol meg

    ripost.hu

    Még a rutinos sofőrők is megbukhatnak ezen a KRESZ-teszten – te vajon átmész?

    ripost.hu

    A legjobb dolog a világon: megmutatta kislányát Krausz Gábor

    ripost.hu

    Nem hiszed el, mi a sokáig roppanós kovászos uborka titka

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -

    További cikkek

    FAZÉK

    100 éves lett a magyarok kedvenc sajtja, így készítsd el olcsón te is otthon

    FAZÉK

    Soha többet ne dobd el a tejes dobozt, hihetetlen, mire használhatod

    FAZÉK

    Isteni finomság: Így készül a házi bodzaviráglekvár

    FAZÉK

    Ez hihetetlen, ettől az egyszerű trükktől lesz tökéletesen omlós az oldalas

    FAZÉK

    Ettől a hozzávalótól lesz fejedelmi lakoma a lecsóból

    FAZÉK

    Nem hiszed el, mi a sokáig roppanós kovászos uborka titka

    FAZÉK

    Nem kopogtatni kell a dinnyét vásárláskor, mutatjuk, hogy találod meg a legjobbat

    FAZÉK

    Tegyél a mézbe szódabikarbonát hihetetlen mi lesz belőle