Létrehozva: 2021.09.11.

Kiderült, melyik kolbász a legjobb a lecsóba

Ki ne ismerné a lecsó receptjét? Mégis ahány ház, annyi szokás. Na de melyik kolbásztól lesz igazán tökéletes? Ennek jártunk egy kicsit utána.

A lecsó a magyarok egyik alapétele, használd ki, és készíts sokat, amíg a paprikát és a paradicsomot frissen megveheted. Ősz elején is fantasztikus lehet ez az étel. Jöhet reggel, délben és este! Mindenkinek megvan a saját receptje, de azért néha nem árt egy kis ízutazás! Milyen kolbász kerüljön a lecsóba? Ez egy jó kérdés. Mi lehet a legjobb kolbászos lecsó titka?

Lecsó
Fotó: Mindmegette.hu

Kezdjük az alapokkal!

A tökéletes lecsó készítője tisztában van azzal, hogy a lecsóban a paprika és a paradicsom ideális aránya 2:1. A tökéletes lecsónak tunkolnivaló szaftja van a rengeteg hagymától, a finom kisült kolbászzsírtól! Ehhez választhatsz bátran friss fehér kenyeret! Tehetsz az ételbe lecsókolbászt, füstöltet, de még a virsli is mehet bele, a gyerekeknek sokszor az a kedvence! Ha diétázol, akkor is megvan a lecsó megfelelő változata, de most attól térjünk el. Az egy másik recept. Maradjunk a kolbászos változatnál, íme a kedvenc recept!

Sült kolbászos lecsó

Hozzávalók:

  • 2 szál füstölt kolbász
  • 1 ek sertészsír
  • 2 fej vöröshagyma
  • 1 kg paprika
  • 50 dkg paradicsom
  • só, bors
  • Így készítsd el:

  • A sült kolbászos lecsó elkészítéséhez a kolbászt vágd karikákra és süsd meg kevés zsiradékon, majd tedd félre.
  • Az apróra vágott hagymát a kolbászból kisült zsiradékon párold üvegesre, majd add hozzá a megmosott és összevágott paprikát, sózd, borsozd és fedő alatt 20 percig főzd.
  • A paradicsomot forrázd le és húzd le a héját, majd add a paprikához és 15 perc alatt főzd készre. A végén keverd hozzá a kolbászt. Friss kenyérrel isteni a lecsó!
  • Jó étvágyat!

     

    Ez is érdekelhet

    origo.hu

    Ilyen még nem volt: aranyat lövell ki egy vulkán

    origo.hu

    Felesége nélkül utazott el a Házasság első látásra sztárja

    life.hu

    75 éves lett a hollywoodi díva: övé a filmtörténet legforróbb erotikus jelenete

    mandiner.hu

    Kekeckedett Szijjártóval a külföldi műsorvezető, a miniszter frappáns mondattal tette helyre (Videó)

    ripost.hu

    Megkezdődött Tordy Géza temetése: itt lesz a színművész örök nyughelye

    mandiner.hu

    Nyugaton végre megfejtették, miért menekülnek a németek Magyarországra

    origo.hu

    Első gyerekét várja a Jóban Rosszban egykori színésznője

    mindmegette.hu

    Mit főzz hétvégén? Ötletek a vasárnapi családi ebédhez

    origo.hu

    Óriási sportélmény és show lesz a kanadai hokiválogatott budapesti meccse - videó

    videa.hu

    Káposztás kofta, sült szeretetgolyók fűszeres paradicsommártásban -receptvideó (hirdetés)

    ripost.hu

    3 csillagjegy kapcsolata el van átkozva, ők még idén szakíthatnak!

    magyarnemzet.hu

    Juszt alpári húzása, ezúttal Orbánnal piszkoskodott, de csúnya vége lett

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -

    További cikkek

    FAZÉK

    Ezt rontja el mindenki, amikor rakott krumplit készít, te ne tedd!

    FAZÉK

    Most lehet szedni a gyógyerejű csalánt, mutatjuk, mennyi mindenre jó

    FAZÉK

    Tojáskrém 3X: zseniális recepteket mutatunk

    FAZÉK

    3 előre elkészíthető, isteni saláta a húsvéti asztalra

    FAZÉK

    Ha még ettél finomat: Töltött bundás kenyér az új kedvenc

    FAZÉK

    Soha többet nem marja szét a szemedet a hagyma, itt a trükk

    FAZÉK

    Ettől az isteni apró trükktől mennyei lesz a kókuszgolyó

    FAZÉK

    Ezért ne szórj soha szódabikarbónát az eperre