7 éve

Döbbenetes alapanyagból készül az új fasírt

Számos okod lehet arra, hogy lecseréld a hagyományos hozzávalókat: a darált húst, a zsömlét, netán a tojást. De ha szénhidrátcsökkentés a cél, karfiolból süss fasírtot, ez az évszázad újítása! Eszméletlenül egészséges és nagyon finom!

Az egész internet a karfiol forradalmától hangos, ez a legújabb szuper-zöldség. Ha visszaszorítanád a szénhidrátokat az étrendedben, mindenképpen érdemes a karfiolt bedobnod! Lehet belőle pizza, de eszméletlenül finom főételek is. És most itt a karfiolfasírt, mely a húsmentes, diétás napokon lehet társad. Pikánsan fűszeres, bombasztikus ízekkel!

Hozzávalók:

1 fej karfiol

1 szál sárgarépa

1 tojás

4 ek. Update1 Mester morzsa

1 fej hagyma

3 gerezd fokhagyma

1 cs. petrezselyem

1 ek. mustár

só, durvára őrölt bors

olívaolaj a sütéshez

Így készítsd:

A karfiolt szedd rózsáira és a répával együtt tedd zöldségaprítóba  vagy turmixgépbe, készíts belőle durva morzsalékot.

A répás karfiolmorzsalékot főzd két percig sós vízben, majd szűrd le, hagyd lecsöpögni.

A zabkorpát forrázd le, szintén szűrd le.

A párolt zöldségeket és a zabkorpát öntsd egybe, keverd hozzá a tojást, a felaprított hagymát, a zúzott fokhagymát, a finomra vágott petrezselymet, a mustárt, sózd, borsozd és dolgozd egybe az egészet. Jól formázható masszát kapsz. Ha nem állna össze a pép, 1 evőkanál Norbi liszttel segíts rajta.

A karfiolos masszából kevés olajon süss lapos pogácsákat.

Rizzsel, zöldsalátával, fokhagymás majonézzel pompás és könnyű vacsorád lehet! Reformhamburgert is készíthetsz belőle!

TIPP:

Golyó formában is elkészítheted!

És ha bejönnek neked az ilyen reformkaják, kóstold meg a cukkinifasírtot is. Nem bánod meg!

Ez is érdekelhet

origo.hu

Váratlan német előrejelzés: az oroszok elsöprő győzelmet aratnak

origo.hu

Meztelen melleit mutogatja Cindy Crawford - fotók

borsonline.hu

Halálra volt ítélve Tápai és Kucsera házassága - A szakértő már tíz éve megmondta

hirtv.hu

Vezércikk: Így lehet jövője a Dunai Vasműnek

mindmegette.hu

Ez tényleg működik! Így termessz te is gombát otthon

mandiner.hu

Volt amerikai hírszerző, fegyverszakértő: Oroszország győzni fog

origo.hu

Teljesen meztelen legújabb fotóján Varga Viktor - fotó

travelo.hu

Egy csecsemőt hagytak magára Izrael legnagyobb repülőterén

ripost.hu

Súlyos dolgokat állít Tápai Szabina, ezért válnak el Kucserával

ripost.hu

Flört a levegőben: ennek a 3 csillagjegynek félrelép most a párja

ripost.hu

Budapestre érkezett a világhírű színész: 5 perces videóval jelentkezett be

ripost.hu

Ez a gyönyörű színésznő volt Kucsera Gábor nagy szerelme – Fotó

Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!

További cikkek

FAZÉK

Ropogós csörögefánk: ezt a farsangi finomságot ne hagyd ki

FAZÉK

Így készül a kefires fánk: ennél gyorsabb recept nincs

FAZÉK

Eszméletlen fakanál-trükk: ettől lesz szupermagas a piskóta

FAZÉK

Készíts házi tésztát, rengeteget spórolhatsz vele

FAZÉK

Egyszerű házikenyér 45 perc alatt, kevesebb mint féláron

FAZÉK

Ezt a trükköt ismerned kell, ettől lesz isteni a tojásleves

FAZÉK

Bronzérmes lett a magyar csapat a gasztronómiai világdöntőn

FAZÉK

Isteni és omlós lesz a sült hús, ha beveted ezt az ősi trükköt