
kulcsár edina
Miért sütögetnél a forró kánikulában? Készítsd el ezt a sütés nélküli tortát laza csuklóval! Igazi hûsítõ desszert, ráadásul kímélõ, hogy másnap is csini lehess a fürdõrucidban!
Sokszor mondják, hogy a diétás sütemény nem lehet szép, sosem olyan kívánatos, mit amiket a cukrászdában lehet kapni. Ez nem igaz! Íme, itt a cáfolat: ez a fogyókúrás málnatorta gyönyörű! És valljuk be, imádjuk a málnás desszerteket.
(Knap Daniella receptje)
Torta alap:
8-10 dkg Update1 kókuszos keksz
5 g porrá darált édesítő (pl. Update Zero)
35 g olvasztott vaj
Krém:
25 dkg túró
1,5 dl tejföl
3 dl cukrozatlan habtejszín
1 rúd vanília
10 g por állagú édesítő pl. Update1 Zero
1 kupaknyi Update Lovely sweet édesítő
1/2 vaníliarúd kikapart belseje
10 g zselatin + 50 g víz a feloldáshoz
Díszítés:
2 dl cukrozatlan habtejszín
1/2 vaníliarúd kikapart belseje
15 g porrá darált Update Zero
1 lapzselatin
125 g friss málna
50 g pirított mandulaszelet
Így készítsd:
Egy 16 cm átmérőjű