Létrehozva: 2015.06.10.

Tepsiben sült kolbászos lecsó

A saját lecsódra esküszöl? Teljesen OK! De azért szólunk, hogy itt egy bombasztikus recept, érdemes kipróbálni!

 

Rizses-kolbászos lecsóval töltött paprika
Hozzávalók:

  • 1/2 kg paradicsom, felkockázva
  • 1/2 kg paprika
  • 1 nagy fej hagyma
  • 15 dkg paraszt kolbász
  • 10 dkg füstölt szalonna
  • 1/2 pohár rizs
  • 1 tk. fűszerpaprika
  • só, bors
  • 3 db színes kaliforniai paprika

  • Így készül:

  • Készítsd el a lecsót, ahogy szereted. Olvaszd ki a kakastaréjra vágott szalonnát, ha kész emeld ki az edényből, majd a zsírján pirítsd le a finomra vágott hagymát. Szórd meg fűszerpaprikával, add hozzá a felaprított paradicsomot, majd ha összerottyant, a karikára vágott paprikát és a kolbászt is, sózd, borsozd ízlés szerint.
  • A rizst külön edényben tedd fel főni, de ne főzd teljesen puhára! 
  • Míg a lecsó  és a rizs készül, vágd félbe és csumázd ki a kaliforniai paprikákat.
  • Keverd össze a lecsót és a rizst, majd töltsd bele a félbevágott paprikákba.
  • A megtöltött paprikákat sorakoztasd kiolajozott tepsibe, tetejüket szórd meg reszelt sajttal,  és 170-180 fokra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt süsd készre.
  • Tálaláskor mindegyik megtöltött paprikára tehetsz egy-egy sültszalonna darabkát.
  • Tipp:

    Ez a változat szinte igényli a csípős ízt, ne sajnáld belőle az erős paprikát!
     

    Ha azonban párod inkább egy tartalmas húsételre szavazna, próbáld ki ezt a receptet! Még jobb, ha készíthetsz hozzá igazi, házi kovászos uborkát is!

    Ez is érdekelhet

    origo.hu

    Megőrlülnek a vásárlók az IKEA 140 forintos akciójától

    origo.hu

    Döntöttek a Házasság első látásra párjai, hogy együtt folytatják-e

    metropol.hu

    Szuper hírt kapott Szoboszlai, ő lehet a meglepő liverpooli edzőváltás nyertese

    mandiner.hu

    Zelenszkij belenyúlt a darázsfészekbe: kényszeríteni akarja a külföldön tartózkodó ukránokat, hogy menjenek haza harcolni

    ripost.hu

    Kőkemény helyesírási teszt: ha ezt hibátlanul kitöltöd, az emberek 1 százalékához tartozol

    magyarnemzet.hu

    Ezt üzente Donald Trump a CPAC Hungary 2024 rendezvényen + videó

    origo.hu

    Már atomfegyvereket telepítenek az oroszok?

    travelo.hu

    Bajbajutott apró rókát mentettek a Balatonnál, mutatjuk, ti hogyan segíthettek

    she.life.hu

    A hajszolt életvitel nem lehet kifogás, vedd komolyan a vashiányt (hirdetés)

    ripost.hu

    Nem kérnek többet Manuelből: kiverte a biztosítékot a koncertje után a botrányos sztár

    ripost.hu

    Őrült tavaszi szerelem: 3 csillagjegyre most igazi boldogság vár

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -

    További cikkek

    FAZÉK

    Ezt rontja el mindenki, amikor rakott krumplit készít, te ne tedd!

    FAZÉK

    Most lehet szedni a gyógyerejű csalánt, mutatjuk, mennyi mindenre jó

    FAZÉK

    Tojáskrém 3X: zseniális recepteket mutatunk

    FAZÉK

    3 előre elkészíthető, isteni saláta a húsvéti asztalra

    FAZÉK

    Már virágzik a bodza! Készíts isteni szörpöt télire, mutatjuk a tökéletes receptet

    FAZÉK

    Így készül az igazi knédli, ez nagyanyáink legjobb receptje

    FAZÉK

    Ha még ettél finomat: Töltött bundás kenyér az új kedvenc

    FAZÉK

    Soha többet nem marja szét a szemedet a hagyma, itt a trükk