kulcsár edina
Megbolondították az egyszerű tojásreggelit az olaszok: a felhőtojás csodásan néz ki, már a tálalásnál meghódítja a szívedet. És az íze még csak ezután jön!
A felhőtojás igazi álomreggeli: benne van a tojás összes finomsága és hasznos tápanyaga. Amikor pedig a tányérra teszed, egy egzotikus luxusszálloda reggelizőasztalánál érezheted magad, olyan különleges a megjelenése. Ráadásul délig nem is igen akarsz majd más ételhez nyúlni, hiszen a fehérjében gazdag reggeli finomság annyira eltelít, hogy a tízórait simán kihagyhatod, egy cseppet sem lesz rá szükséged. Ettől pedig gyorsan és hatékonyan beindul a fogyás. Több kutatás is bebizonyította, hogy akik rendszeresen fehérjében gazdag reggelivel, például tojással indítják a napot, azok többet fogynak, mint akik alapvetően egészséges, de szénhidrátban gazdag reggelit fogyasztanak, így érdemes hetente többször is bizalmat szavaznod a tojásnak. De mi is ez a felhőtojás, és vajon hogyan kell elkészíteni? Képzeld el a habcsókot sósan, reggeli változatban, és máris közel jársz az igazsághoz. Mutatjuk a trükkjét!
Hozzávalók 4 személyre:
Így készítsd el: