Létrehozva: 2021.02.21.

Így készül a legjobb leves a szalagos fánk mellé

Készítsd el a február egyik kedvenc levesét, utána jöhet az igazi szalagos fánk ebédre! Íme a korhelyleves receptje.

Szerző Sors Edina

A február egyik legnépszerűbb étele a savanyú káposzta leves: azaz a korhelyleves. Jó sűrű, önálló fogásként is megállja a helyét. Utána egy isteni szalagos fánk és kész is a remek ebéd!

Korhelyleves

Fotó: Mindmegette.hu

Hozzávalók:

  • 40 dkg debreceni
  • 10 dkg kolozsvári szalonna
  • 50 dkg füstöltcsülök
  • 1 kg savanyú káposzta
  • 10 dkg liszt
  • 10 dkg zsír
  • 1 db vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 5 dl tejföl
  • 2 dkg fűszerpaprika
  • pirosaranyú
  • kapor
  • köménymag
  • Így készítsd el:

  • Mosd át alaposan a savanyú káposztát folyó víz alatt, majd tedd fel 2 liter vízben főni. Add hozzá a debrecenit, a csülköt, a kockára vágott szalonnát. Sózd meg, és főzd puhára.
  • Készíts rántást, add hozzá a finomra vágott vöröshagymát, a köménymagot, a fokhagymát, fűszerpaprikát, piros aranyat, és sűrítsd be vele a levest.
  • Amikor kész, a debrecenit és a csülköt vedd ki belőle, kockázd fel, és tedd vissza az edénybe, add hozzá a tejfölt, maajd forrald át. Keverd bele a kaprot és tálalhatod is.
  • Jó étvágyat!

     

    Tudtad? A savanyúkáposzta fejeskáposztából készül sós erjesztésel, vagy sós vízzel és kovásszal. C -vitamin tartalma rendkívül magas. (20 kg/100g), de tartalmaz K-, B6-vitaminokat is, továbbá vasat, magnéziumot, káliumot is. Mindezeket az anyagokat savanyítás után sem veszíti el. Kitűnően alkalmas az erek tágítására, és az immunrendszer erősítésére is.  

     

    Szerző Sors Edina

    Ez is érdekelhet

    origo.hu

    Drámai változás: így néznek ki most a Született feleségek sztárjai - képek

    origo.hu

    Nőkre lőttek Kárpátalján a kényszersorozás miatt - videó

    borsonline.hu

    Négy csillagjegy, akinek még idén új állás után kell néznie

    hirtv.hu

    Gyurcsány egykori minisztere is felbukkant Magyar Péter mögött

    ripost.hu

    Schobert Lara besokallt – reagált az őt ért támadásokra

    hirtv.hu

    Vezércikk - Magyar Péter egy politikai anarchista + videó

    origo.hu

    Újabb megrázó hír érkezett Károly királyról

    mindmegette.hu

    Azonnali termékvisszahívás: két kedvenc termék is érintett

    ripost.hu

    Még el sem kezdődött, máris megbukott a nézőknél a Való Világ

    she.life.hu

    Amikor beköszönt a jól ismert bakteriális „barát” (hirdetés)

    videa.hu

    Alu paratha, a burgonyával töltött boldogságlepény -receptvideó ( hirdetés)

    ripost.hu

    Gyűlölik a poloskák: ez a természetes anyag a legjobb ellenszer

    Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
    Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
    Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
    -

    További cikkek

    FAZÉK

    Ezt rontja el mindenki, amikor rakott krumplit készít, te ne tedd!

    FAZÉK

    Most lehet szedni a gyógyerejű csalánt, mutatjuk, mennyi mindenre jó

    FAZÉK

    Tojáskrém 3X: zseniális recepteket mutatunk

    FAZÉK

    3 előre elkészíthető, isteni saláta a húsvéti asztalra

    FAZÉK

    Nem várt helyre került a bodza, ilyen finomat még nem ettél

    FAZÉK

    3 isteni sütemény, amit anyák napjára könnyen elkészíthetsz

    FAZÉK

    Ettől az egyszerű trükktől lesz gyönyörű színe az orgonaszörpnek

    FAZÉK

    Roppanós koviubi 3 nap alatt, mutatjuk a tökéletes receptet