Ezt fokozni tovább nem lehet: Csúcsra ért a tükörtojás

Az új köntösbe bújtatott tükörtojás igazán élvezetes reggelit ígér, ráadásul rendkívül egyszerű az elkészítése. Készen lapható leveles tészta az alap, erre jön a tojás és a szalonna. Így együtt valami fantasztikus finomra sülnek, és nem kell aggódnod amiatt sem, ha éppen elfogyott otthon a kenyered.

Hozzávalók:

Elkészítés:

1. Melegítsd elő a sütőt 200 fokon, majd a sütőpapírral kibélelt tepsire helyezd rá a tésztát.

2. Hajtsd fel a tészta széleit olyan 2 centiméteren, majd a két tojást üsd a közepére és szórd meg parmezánnal.

 3. Helyezz a tésztára szalonnaszeleteket és ízlés szerint sózd, borsozd.

4. Kb. 10-15 percig süsd a sütőben, amíg a tészta széle aranybarna nem lesz, egy kis bazsalikommal vagy petrezselyemmel máris tálalhatod.

Isteni finom!

Jó étvágyat!