Ez lesz a húsvét kedvenc desszertje, sütnöd sem kell

Szuper sütiket készíthetsz húsvétra, most mi is mutatunk egy nagyon ízletes, sütés nélkül készíthető csokis csodát! Íme a recept:

Kekszes csokidesszert

Hozzávalók:

alaphoz:

• 80 dkg vajas keksz
• 10 dkg dió

mázhoz:

• 20 dkg cukor
• 6 dkg cukrozatlan kakaó
• 2,4 dl víz
• 15 dkg vaj
• 1 tk vaníliapaszta

tetejére:

• 1,5 dl habtejszín
• 12 dkg étcsokoládé

Így készítsd el:

1. Keverd össze egy forralóban a cukrot, a kakaót a és a vizet, majd tedd bele a vajat és a közepes hőmérsékleten, folyamatos kevergetés mellett 8 perc alatt sűrítsd be. Ezután vedd le a tűzről, és add hozzá a vaníliakivonatot.
2. Serpenyőben pirítsd meg a diót,  majd és az összetördelt kekszhez add hozzá. Öntsd rá a csokiöntetet, keverd össze. Az egészet egy jénai tálba vagy kapcsos tortaformába nyomkodd bele és egy órára tedd be a hűtőbe.
3. Melegítsd forráspontig a habtejszínt, majd vedd le a tűzről, és öntsd rá egy tálban lévő, összetördelt csokira. Várj egy percet, amíg a csoki felolvad, így egyneművé tudod keverni. Amikor kihűl kend rá a tészta tetejére.
4. Hagyd pihenni  a sütit, vagy tortát ha lehet egy éjszakára, de minimum 4 órán át.
5. Fogyasztáshoz vedd ki a tortaformából vagy óvatosan a jénaiból és már tálalhatod is!