ÉLETMÓDI
A húsvéti finomságokból soha nem elég! Íme egy fantasztikus, csokis recept. Te se hagyd ki!
Szuper sütiket készíthetsz húsvétra, most mi is mutatunk egy nagyon ízletes, sütés nélkül készíthető csokis csodát! Íme a recept:
Kekszes csokidesszert
Hozzávalók:
alaphoz:
- 80 dkg vajas keksz
- 10 dkg dió
mázhoz:
- 20 dkg cukor
- 6 dkg cukrozatlan kakaó
- 2,4 dl víz
- 15 dkg vaj
- 1 tk vaníliapaszta
tetejére:
- 1,5 dl habtejszín
- 12 dkg étcsokoládé
Így készítsd el:
- Keverd össze egy forralóban a cukrot, a kakaót a és a vizet, majd tedd bele a vajat és a közepes hőmérsékleten, folyamatos kevergetés mellett 8 perc alatt sűrítsd be. Ezután vedd le a tűzről, és add hozzá a vaníliakivonatot.
- Serpenyőben pirítsd meg a diót, majd és az összetördelt kekszhez add hozzá. Öntsd rá a csokiöntetet, keverd össze. Az egészet egy jénai tálba vagy kapcsos tortaformába nyomkodd bele és egy órára tedd be a hűtőbe.
- Melegítsd forráspontig a habtejszínt, majd vedd le a tűzről, és öntsd rá egy tálban lévő, összetördelt csokira. Várj egy percet, amíg a csoki felolvad, így egyneművé tudod keverni. Amikor kihűl kend rá a tészta tetejére.
- Hagyd pihenni a sütit, vagy tortát ha lehet egy éjszakára, de minimum 4 órán át.
- Fogyasztáshoz vedd ki a tortaformából vagy óvatosan a jénaiból és már tálalhatod is!
Ripost hírek
