DIÉTA
Azt hiszed, tökéletesen kezded a napot, mert leülsz reggelizni? Nem árt alaposan átgondolnod, hogy mi is kerül ilyenkor a tányérra, mert van, ami egészségesnek tûnik, de sajnos többet árt, mint használ.
Alacsony rosttartalmú gabonapelyhek
A szénhidrátban gazdag, de rostban szegény gabonapehelytől a vércukorszinted az egekbe szökik, majd gyorsan vissza is esik, te pedig indulsz az első pékség vagy édességautomata felé. Válassz minél nagyobb rosttartalmú, teljes kiőrlésű gabonaféléket reggelire, és növeld tovább a rosttartalmukat egy kis gyümölccsel, búzacsírával, lenmaggal, vagy szeletelt mandulával.
Müzliszelet
A legtöbb készen kapható müzliszelet tele van cukorral, viszont alig van benne fehérje és rost. Keress olyan szeletet, amelyben minél kevesebb a cukor, ám a benne levő diófélék révén fehérjét és egészséges zsírsavakat is tartalmaz.
Zsírszegény joghurt
Egy pohár zsírszegény joghurt sajnos nem elég reggelire, így ne csodálkozz, ha a délelőtt közepére már farkaséhes vagy. A súlyodtól és az aktivitásodtól függően 250-400 kalóriát kell elfogyasztanod reggelire. Így a legjobb, ha adsz a joghurtodhoz egy kis cukormentes, rostdús müzlit.
Egy pohár gyümölcslé
A frissen préselt gyümölcs- és zöldséglevek remek kiegészítői a reggelinek, de nem elegendőek egy étkezésre. Egészítsd ki őket rostot, fehérjét és egészséges zsiradékot is tartalmazó ételekkel, például mogyoróvajjal megkent almaszeletekkel.
Kávé extrákkal
Sok ember van, akinek a reggelije mindössze egy kávé. Ám a tejszín, a tejszínhab, a különféle szirupok és a cukor valóságos cukorbombává teszik, miközben nincs benne rost, és fehérje is alig. A koffein lehet, hogy egy kis időre feldob, de hogy ezzel nem fogod délig bírni, az fix.
Fánk
A cukorral, finomított szénhidráttal teli, ráadásul olajban sütött fánk az egyik leginkább kerülendő reggeli, mert a magasba löki, majd gyorsan vissza is ejti a vércukorszintedet. Egyél inkább egy marék diófélét vagy egy kemény tojást. Ha pedig semmiképp nem tudsz lemondani a fánkról, legalább párosítsd egy kis fehérjével és rosttal, például gyümölccsel és joghurttal.
Muffin
Muffin és muffin között óriási különbségek vannak, még akkor is, ha az van a csomagolásukon, hogy korpát, vagy teljes kiőrlésű lisztet tartalmaznak. A pékségek óriásmuffinjaiban pedig akár 600 kalória is lehet. Ha muszáj ilyet enned, elégedj meg a felével, és párosítsd valamilyen fehérjével, például joghurttal. De még jobb, ha otthon sütöd a muffint, így pontosan tudod, mi van benne.
Zsemle vajjal vagy krémsajttal
Egy zsemle kettő-négy szelet fehér kenyérrel is felérhet, a rákent vaj vagy pici sajtkrém pedig nem fedezi a fehérjeszükségletedet. Válassz teljes kiőrlésű zsemlét, edd meg csak a felét, és tegyél rá valami olyasmit, ami tele van fehérjével és egészséges zsiradékkal – például avokádós szendvicskrémet.
Szalonna és kolbász
A feldolgozott húsfélék ennek a műfajnak a legrosszabbjai, a szív egészségét is veszélyeztetik, ráadásul nemrég a WHO rákkeltőnek is nyilvánította őket. Legyen a szalonna és a kolbász az ízesítő, és ne az étel maga. A húsos reggeli legyen a különleges alkalmakra fenntartva, a hétköznapokon pedig kerüljenek egészséges ételek, gyümölcsök, sovány fehérjeforrások, tejtermékek, teljes kiőrlésű gabonafélék az asztalra.
Kihagyott reggeli
A legrosszabb opció mégis az, ha teljesen kihagyod a reggelit, és csak az éhkoppot nyeled délig.
Ne gondold, hogy ezzel spóroltál a kalóriákon – ha kitör rajtad a farkaséhség, sokkal több kalóriát fogsz elfogyasztani, mintha leülnél egy rendes reggelihez, amelyben van teljes kiőrlésű gabona, tej és gyümölcs. Ha nem vagy éhes reggel, érdemes ránézni az étkezési szokásaidra – például nem eszel túl sokat vacsorára?
Ripost hírek
