Létrehozva: 2023.11.19.

Hihetetlen, mi derült ki a kocsonyáról, máris érdemes megfőzni

Novemberben, decemberben szinte kötelező megfőzni ezt a hagyományos magyar ételt! A fantasztikus ízvilág mellett azonban van még néhány érv, ami miatt érdemes minél többet enni belőle; ezeket szedtük csokorba.

Ez a népszerű étel szinte minden család asztalán megfordul legalább egyszer a tél során – de az a jó, ha minél többször elkészül! A bőrös-csontos hozzávalókkal készült kocsonya a nap minden szakában jólesik, hiszen nemcsak ebédre, de reggelire, vacsorára is remek. Amellett, hogy isteni finom, az egészségedre is jó hatással van a kocsonya.

Jellied,Meat,,Beef,Aspic,,Traditional,Russian,Dish,Set,,On,Black
Nemcsak finom, egészséges is a kocsonya. Fotó: Ilia Nesolenyi /  Shutterstock

Minden ízében táplál

Ha leszeded a zsírt a kocsonyáról, akkor egy egészséges, tápláló fogást kapsz, hiszen tele van aminosavakkal, fehérjékkel, és kevés a zsír- és a szénhidrát-tartalma; így akár diéta alatt is fogyaszthatod, persze mértékkel. 

Csodát tesz az ízületekkel

A lassú főzés során a bőrös, csontos húsokból rengeteg kollagén kerül a kocsonyába, ez pedig az ízületekbe épülve hosszú ideig egészségessé tehet, biztosítja a rugalmasságot. A kollagén rostok ugyanis nélkülözhetetlenek az inak, a bőr, a csontok és az ízületek újraépítésében. Érdemes egy kevés citromlével meglocsolni a kocsonyát (csakis friss citrom facsart levéről lehet szó!), mert a C-vitamin segít a kollagénnek beépülni a szervezetbe.

Egészségesebb haj, szebb arcbőr

A kollagént a szépségipar is használja hajpakolásokban, arcápoló szerekben, de belülről is érdemes minél többet a szervezetedbe juttatni belőle – és ennek nagyszerű módja, ha rendszeresen fogyasztasz kocsonyát. Rugalmasabb, feszesebb lesz a bőröd, egészségesebb lesz a hajad és a körmöd is.

Felturbózza az immunrendszert

A benne található arginin és lizin aminosavak segítenek, hogy megerősödjön az immunrendszered, ami ebben a járványos őszi-téli időszakban alap ahhoz, hogy ne kapd el a vírusos betegségeket.

 

Ez is érdekelhet

origo.hu

Ötmillió forintot ért Vastag Csaba duettje - videó

origo.hu

Szoboszlai Dominik elképesztő munkával lett hatalmas sztár a Premier League-ben

metropol.hu

Napra pontosan tudjuk, ekkor érkezik vissza a hűvös téli idő

ripost.hu

Ezt a három csillagjegyet még húsvét előtt nagy szerencse éri

hirtv.hu

Megalakult a stratégiai tanácsadó testület

origo.hu

Az elkerülhetetlen műtét után megszólalt a Farm VIP sztárja

ripost.hu

Angyali üzenetet hoz a március: ez a 3 csillagjegy pénzhez jut

life.hu

A stressztől is felborulhat a menstruációs ciklusod (hirdetés)

life.hu

A hüvelyflóra sokszínűsége: a mikrobiomunk egyéni mintázata (hirdetés)

she.life.hu

Így szüntette meg a cikluszavaromat a barátcserje (hirdetés)

Iratkozzon fel a Ripost hírlevelére!
Sztár, közélet, életmód... a legjobb cikkeink első kézből!
Ingatlanbazar.hu - Gyors. Okos. Országos
-

További cikkek

MEDICINA

Nyersen vagy főve? Kiderült, hogyan egészségesebb a cékla

ÉLETMÓDI

Gyűlöletáradat zúdult az anyukára, aki röviddel szülés már XS-es ruhát hord

MEDICINA

Holisztikus szállodát keresel? Megnyílt Sárváron a legújabb luxusszálloda, a Melea – The Health Concept

MEDICINA

Herbiovit - tisztán érték az érzékeny és irritált bőr ápolására (x)

MEDICINA

Ne az önérzeted kárára akarj spórolni! Erre a 10 dologra tényleg megéri költeni

MEDICINA

Minden nap eszel majd retket, ha megtudod, mit tesz a szervezeteddel

MEDICINA

Ez a nagyszerű gomba lehet a hosszú élet titka?

MEDICINA

Így hat a reggeli kávéd a szexre