tóth gabi
Fantasztikus íze miatt sokan imádják, bár a boltokban aranyáron lehet kapni. Szerencsére hazánkban is megterem, és rengeteget szüretelhetsz az édes gyümölcsből. Finom íze mellett rendkívül egészséges is.
Sokak kedvence a füge, hiszen ez a mézédes egzotikus gyümölcs nagyon finom, és már az illata is csábító. Szerencsére hazánkban is megterem, méghozzá nem is akárhogy: az idősebb fügenövényekről évente 25-30 kiló fügét is lehet szüretelni. A befőző szezon népszerű gyümölcsei közé így tehát bekerült a füge is: lekvárnak, aszalva, csatniként és befőttként teszik el a leggyakrabban, de van, aki pikáns fügemustárt készít a bőséges termésből, mások pedig a be nem érett, zöld bogyókból készítenek savanyúságot. Nem csoda, hogy népszerű, hiszen igencsak finom gyümölcsről van szó; de azt kevesen tudják, hogy roppant egészséges is. Nem csupán a termése, a levele is felhasználható; a belőle készült fügeszörp isteni finom. Mutatjuk, miért egészséges ez a különleges gyümölcs, és azt is, hogyan ültesd, ha szeretnél néhány év múlva bőségesen szüretelni a mézédes termésből!
Csodát tesz az emésztéssel
Túl azon, hogy a füge rendkívül tápláló, az emésztést is segíti, hiszen mind a gyümölcsében, mind a leveleiben találhatók emésztést segítő, gyulladást gátló anyagok. A füge gyümölcs enyhe hashajtó hatású, a füge leveléből készült készítmények pedig bélműködési zavarok esetében is segíthetnek. A gyümölcs rosttartalmának köszönhetően helyreállítja az emésztést, ha rendszeresen fogyasztjuk.
Tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal
Bár magas a cukortartalma, jótékony anyagok is bőven vannak a füge gyümölcsben: például kalcium, kálium, magnézium, karotin, vas, valamint B2-, B6- és E-vitamin. Egyetlen szem füge tartalmazza a napi szükséges rostmennyiség egyötödét.
Így ültesd, hogy hosszú életű legyen
Ha nem szabad gyökerű, hanem konténeres csemetét veszel, azt gyakorlatilag az év bármelyik időszakában ki lehet ültetni – a téli, fagyos hónapok kivételével. Ha ősszel telepíted a fügédet, akkor gondoskodnod kell arról, hogy ne tegyen benne kárt a fagy, vagyis érdemes letakarni – szalmával, hullott avarral úgy, hogy ne csak a talajt, az ágak tövét is védje. Akárcsak a többi gyümölcsfa, bokor esetében, a fügénél is fontos, hogy az ültetőgödör legalább kétszer akkora legyen, mint a gyökerek, és ajánlott érett marhatrágyát vagy komposztot használni az ültetésnél. Napos helyre érdemes ültetni a kertben, így szépen fog fejlődni.