FAZÉK
Mutatjuk az év vége újdonságát! Szilveszteri recept: kezd az új évet paradicsomos lencseragúval! Nem bánod meg. Garantált a nagy szerencse, a sok pénz és egy fantasztikus étel is! Íme a recept.
Induljon az év egy különleges recepttel! Szilveszteri paradicsomos lencseragú receptet hoztuk el neked, érdemes elkészíteni, és január 1-én megkóstolni! Isteni finom, és egy kicsit más, mint a megszokott. Ráadásul a szerencsét és a pénzt is bevonzod az életedbe. Megér egy próbát?
Fotó: Mindmegette.hu / mindmegett.hu
Szilveszteri paradicsomos lencseragú recept
Hozzávalók:
- 1 fej vöröshagyma
- 5 dl darabolt konzerv paradicsom
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 db sárgarépa
- 2 szárzeller
- 2 ek olívaolaj
- 1,5 ek füstölt paprika
- 0,5 tk őrölt kömény
- 30 dkg lencse
- 2 doboz paradicsomkonzerv ( 2x400 g. darabolt)
- 1 liter zöldségleves
- 1 tk só
- 1 csomag bébispenót ( 10-15 dkg )
- 10 dkg parmezán
Így készítsd el:
- A lencsét előző nap válogasd szét és áztasd be éjszakára.
- A hagymát és a fokhagymát tisztítsd meg, aprítsd, majd olívaolajon dinszteld meg.
- A répát pucold meg, a zellert mosd meg és szálazd szét, és mindkettőt kb 1/2-1 cm-es darabokra vágd fel. Majd dinszteld a hagyma mellé dobva, és párold félpuhára.
- Add hozzá a lencsét, a fűszerpaprikát, a sót, és a köményt. Keverd össze, majd öntsd fel az alaplével, és alacsony hőfokon teljesen puhára főzd meg a zöldségeket.
- Amint a répa is kellően puha, add hozzá a paradicsomkonzervet, majd a bébispenótot és fedő nélkül forrald össze a ragut.
- Forrón, parmezánnal megszórva tálalhatod is. Tejfölt is kínálhatsz hozzá.
Jó étvágyat!
Forrás: mindmegette.hu
Ripost hírek
