FAZÉK
Ne dobd ki a megbarnult banánt, nem hiszed el, mire jó
Amikor csak kicsit pöttyös, vagy enyhén barna, még megeszi az ember. Van azonban az a pont, amikor a túlérett banán már kicsit sem gusztusos; de még ilyenkor sem kell kidobni, isteni sütit süthetsz belőle pár perc alatt.
Ezt a gyümölcsöt szinte mindenki szereti, és nem véletlen: zamatos, édes, táplál. Azonban könnyen romlik, és a túlérett banán senkinek nem vonzó. Semmi vész, ilyenkor sem kell kidobni, csak újra kell gondolni: a maradék banán tökéletes alapanyag lehet egy finom, gyors és könnyű süteményhez. Ezt a receptet pár perc alatt elkészítheted, és biztos, hogy így el fog fogyni a megbarnult banán.
Sütemény túlérett banán felhasználásával
Hozzávalók:
- 2 db túlérett banán
- 10 dkg kókuszreszelék
- 1 tábla 70%-os étcsoki
- házi lekvár
Elkészítés:
- A maradékmentő süti elkészítéséhez nyomkodd szét a banánokat egy tálban, majd add hozzájuk a kókuszreszeléket, és alaposan keverd össze.
- A masszából formázz teniszlabda nagyságú golyókat, tedd őket sütőpapírral bélelt tepsire, majd nyomd őket laposra, úgy, hogy legyen a korongoknak egy kis pereme.
- Süsd ki a sütiket 160 Celsius-fokra előmelegített sütőben 12 perc alatt, majd várj, amíg egy kicsit kihűlnek. Kanalazz a közepükbe egy-egy evőkanál házi lekvárt, terítsd el, majd olvaszd meg a csokit. Öntsd le a csokival a sütiket, várd meg, míg teljesen megdermednek; érdemes a hűtőbe tenni egy fél órára. Utána már fogyasztható is a süti.
Ripost hírek
