Tejbetarhonya: tényleg létezik ez az étel, mutatjuk is

Emlékszel még a nagyi által készített reggelikre?  Neked is nagy kedvenced a tejbegríz és a tejberizs? Hát akkor jól figyelj: szintugrás történt a műfajon belül! Tejbetarhonya az új kedvenc! Isteni finom, krémes, édes. Nagyon hasonlít a "kistesókra", mégis más. A tarhonya másképp veszi fel a nedvességet, ezáltal más lesz az elkészült étel állaga. A végeredmény igazi újdonságként hat! Érdemes elkészíteni, megkóstolni, garantáltan ízleni fog.  Mutatjuk a receptet.

Tejbetarhonya recept

Hozzávalók:

• 250 g tarhonya
• 1 evőkanál vaj vagy kókuszolaj
• 700 ml tej ( közben pótolhatod, ha magába szívta a tarhonya )
• 1 csipet só
• 1 teáskanál reszelt citromhéj
• cukor, vaníliás cukor, ízlés szerint

Így készítsd el:

1. Pirítsd meg a tarhonyát egy kevés vajon vagy kókuszolajon.
2. Öntsd fel 700 ml tejjel. Ha öntöttvas edényben készíted, figyelj rá, hogy a tej szoba hőmérsékletű legyen, ha pedig hideg, akkor először csak keveset önts az edénybe, majd fokozatosan adagold. Sózd meg, és kis lángon, folyamatos keverés mellett főzd puhára.
3. Ha szükséges, adj még hozzá tejet.
4. Ízlés szerint reszelt citromhéjjal, fahéjjal, és baracklekvárral is ízesítheted. 

Jó étvágyat!

forrás: citrompor