Így eszik a görögök a dinnyét – ettől az egyszerű trükktől még finomabb lesz!

Itt van máris a dinnyeszezon! Naná, hogy a görögök is imádják a róluk elnevezett gyümölcsöt a nyári hőségben. De vajon ők hogyan eszik a görögdinnyét? Mi a trükk, amitől finomabb lesz?

A görögök így eszik a dinnyét!

Leggyakrabban ők is szeletekre vágják, hidegen. Ők ugyanúgy vagy kiszedegetik a magot, vagy benne hagyják. De mi az a trükk, ami rájuk nagyon jellemző és isteni finommá teszi ezt a gyümölcsöt? 

Fetasajt és dinnye

Szuper párosítás, ahogy az édes és hideg dinnye illetve a feta sós íze keveredik a százban. Gyakran reggelire is fogyasztják. Ha igazán isteni finomságot szeretnél készíteni, akkor szeleteld fel kockákra a dinnyét, magozd ki. Miden dinnyekockára tegyék kockára vágott fetasajtot, majd erre egy kis bazsalikomlevelet vagy mentát, majd szúrd át egy fogpiszkálóval. Tálald akár délután az ebéd után egy-két órával. Isteni finom és üdítő!

Görögdinnyés -fetás saláta recept

• 500 g görögdinnye
• 150 g feta sajt
• 1 kisebb lila hagyma vagy vöröshagyma( opcionális)
• 1 marék rukkola vagy bébispenót
• apró magvak ízlés szerint
• 2 ek extra szűz olívaolaj
• 1 ek friss lime vagy citrom leve
• frissen őrölt bors
• kevés balzsamecet

Így készítsd el:

1. Vágd fel a dinnyét 2-3 cm-es kockákra, és helyezd egy nagyobb tálba.
2. A fetát is kockázhatod, vagy rámorzsolhatod. 
3. Add hozzá a rukkolát vagy a spenótot és a vékonyra szeletet hagymát.
4. Locsold meg olívaolajjal, citromlével és ízlés szerint borsozd. Pár csepp balzsamecetet is tehetsz rá.
5. Tálald jó hidegen!

Jó étvágyat!