Krémes desszert húsvétra: Így készül az isteni citromos kocka

Itt a húsvét, ideje valami finomságon törni a fejed. Most egy krémes desszert receptjét hoztuk el neked, citromos, ízletes, az egész család imádni fogja. Kihagyhatatlan idén ez a recept! A mindmegette.hu stábja el is készítette, a lenti videó segít neked is.

Krémes citromos desszert recept

Hozzávalók:

• 11 dkg vaj
• 10 dkg cukor
• 2 db tojás
• 8 dkg joghurt
• 0,5 dl tej
• 3 ek citromlé
• 1 db citrom reszelt héja
• 0,25 tk só
• 16 dkg liszt
• 2 tk sütőpor

citromos krémhez:

• 1 dl hideg tejszín
• 15 dkg mascarpone
• 6 dkg porcukor
• 1 citrom reszelt héja

díszítéshez:

• 1 db citrom reszelt héja

Így készítsd el:

1. Tegyél egy keverőtálba vajat, cukrot és a kézi robotgéppel alacsony fokozaton habosítsd. Add hozzá a tojásokat, keverd el, majd öntsd hozzá a joghurtot, a tejet, a citromlét, és keverd tovább. Végül a citromhéjat és a sót is keverd bele.
2. Egy tálba szitáld bele a lisztet és a sütőport, és a robotgéppel alacsony fokozaton keverd addig, amíg szinte krémes állagot nem kapsz. 
3. Melegítsd elő a sütőt 160 fokra.
4. A tésztakeveréket egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntsd bele, majd tedd a sütőbe 20-25 percre. Tűpróbával ellenőrizd, ha nem tapad rá a tészta, akkor a sütemény elkészült.
5. Amíg a tészta sül, egy keverőtálba öntsd bele a hideg tejszínt, és mascarponét, add hozzá a porcukrot és citromhéjat, és a robotgéppel szép és stabil krémmé verd fel, majd te tedd be a hűtőbe, míg fel nem használod.
6. Az elkészült tésztát vedd ki a sütőből, és hagy hűlni. Utána a tetejére mehet a citromos krém, egyenletesen oszlasd rajta szét. Díszítsd reszelt citromhéjjal.

Jó étvágyat!