FAZÉK
Gyors, egyszerű és isteni ez az édesség. Különleges francia palacsinta receptjét hoztuk el neked.
Isteni édességet gyorsan is készíthetsz. A francia palacsinta különlegessége, hogy vajat és tejszínt is tesznek a tésztába. Kicsit más, mint a mi hagyományos receptünk, de megéri kipróbálni. Olyan lesz, mint a francia csók!
Francia palacsinta recept
Hozzávalók:
( 2,5 dl bögrével )
- 5 db tojás
- 2 bögre liszt
- 1 bögre tej ( 2,8 % -os)
- 1 bögre habtejszín
- 1/2 bögre porcukor
- 5 dkg vaj
- 1 csipet só
- 1 csomag vaníliás cukor
- vaj a sütéshez
Így készítsd el:
- Olvaszd fel a vajat. A többi hozzávalót keverd össze, készítsd el a palacsintatésztát és add hozzá a vajat is.
- Süsd meg a palacsintákat a szokásos módon, de csak 3/4 merőkanálnyi tésztát önts a serpenyőbe. A sütéshez vajat használj, de figyelj arra, hogy ne hevíts túl, és csak egy mokkáskanálnyit tegyél mindig a serpenyőbe. Fontos, hogy közepes lángon süsd a palacsintát.
- Tálalhatod vaníliás cukorral, porcukorral meghintve, de a megszokott töltelékekkel is fogyaszthatod.
Jó étvágyat!
Tipp:
Ha fokozni szeretnéd a hatást, akkor keverj a palacsinta tésztájához egy kevéske rumot. De reszelt narancs és citromhéj is mehet bele.
Ripost hírek
