Keverd össze a tejbegrízt pudinggal, nem hiszed el, mi lesz belőle

Ilyen finomat még nem ettél! A tejbegríz pudinggal fantasztikus kombináció! Ha vágysz egy kis kényeztetésre, akkor ezt a desszertet el kell készítened. Lágy vaníliás  grízpuding, gyümölccsel és puha babapiskótával rétegezve. Kihagyhatatlan, tuti az egész család kedvence lesz! Mutatjuk a receptet!

Tejbegríz pudinggal

Hozzávalók:

• 4 bögre 2,8 %-os tej ( 1 l )
• 2/3 bögre búzadara ( 10 dkg )
• 3/4 bögre cukor ( 12 dkg )
• 1-2 teáskanál vaníliakivonat vagy aroma
• 1 csipet só
• 1 csomag vaníliás pudingpor ( főzős )
• 1 evőkanál vaj

aljára:

• ízlés szerint gyümölcs
• 8-10 db babapiskóta

Így készítsd el:

1. Keverd el fél bögre tejben a pudingot és tedd félre.
2. A maradék tejet öntsd bele egy lábosba, majd keverd hozzá a sót, a cukrot, a vaníliát és a búzadarát is.
3. Kezd el melegíteni , és addig főzd, míg a búzadara meg nem puhul, és be nem sűrűsödik.
4. Valójában főzz egy sűrűbb tejbegrízt., lassú tűzön.
5. Add hozzá a vajat, és keverd el azzal is! Ha elkészült, akkor öntsd hozzá a pudingporos tejet is, és lassú tűzön, folyamatos keverés mellett főzd fel a grízpudingot.
6. Öntsd több kisebb tálkába vagy egy nagyobb tálba, amibe már korábban kiraktad alulra a babapiskótát és az apróra vágott gyümölcsöket. Ezt még a főzés megkezdése előtt tedd meg, mert amint a puding elkészül, azonnal még forrón bele kell önteni, hogy ne legyen csomós.
7. Hagyd a végén az egészet kihűlni, de fogyaszthatod melegen és a hűtőbe is teheted. Ha babapiskótával készíted, akkor kell neki pár óra , hogy megpuhuljon.

Jó étvágyat!

Forrás: Rupáner-Gallé Margó