Nem csak sütésre jó az air fryer, zseniális ez a trükk

Ahol kevés emberre kell főzni, vagy kicsi a hely a konyhában, ott igazi adu ász egy air fryer, nem véletlen, hogy egyre népszerűbbek ezek a kis sütők. Rengeteg egészséges fogást készíthetsz bennük, de tudtad, hogy mikró helyett is használhatod őket? Hiszen nemcsak sütésre jó, az ételmelegítés is gazdaságosabb benne, írja a Mindmegette.

Mindenre használhatod mikró helyett

Mielőtt kidobnád a mikródat, nézd meg, hogy milyen funkciókat tud az air fryer, ami a konyhádban van, hiszen nem mindegyik típus képes melegítésre. Ha most tervezel ilyen készüléket venni, érdemes olyat választani, amelyik többféle programot tud a sütésen kívül, például pirítást, kelesztést és melegítést is. Vannak olyan forrólevegős sütők is, melyek vízpermetező funkcióval is rendelkeznek, így a pizzák, kelt tészták melegítés után olyanok lesznek, mint frissen. Ha pedig eddig helyhiány miatt nem vettél air fryert, akár a mikró helyére is be tudod tenni, hiszen tökéletesen helyettesítheti.

Egyenletesebben melegít

A mikrohullámú sütőben gyakran előfordulhat, hogy az étel egyik része tűzforró, a másik jéghideg; ez az air fryer esetében nem így van, egyenletesen, gyorsan megmelegíti a készételeket. Ha mikró helyett használod melegítésre, az első, amit észre fogsz venni, hogy nem változtatja meg az étel eredeti ízét vagy állagát, sőt: egészen olyan lesz, mintha frissen készült volna.

Van, amire nem lehet használni

Folyadékot, olvasztásra szánt vajat vagy margarint nem tanácsos az air fryerben melegíteni, vagy csak nagyon körültekintően, hőálló edényben. Ha nincs mikród, ezeket érdemes inkább a tűzhelyen, kis lángon, lábosban melegíteni.