Így készül a téli répatorta, ennél finomabb nincs

A répatortát eddig úgy ismertük, hogy a tavaszi időszak nagy sztárja, de a receptje nagyon egyszerűen karácsonyra hangolható! Egy picit több fehéj, egy picot több méz... és máris isteni karácsonyillata lesz a tortádnak. Az egyszerűen elkészíthető tésztát csak bekevered és mehet is a sütőbe! A végeredmény isteni finom, ráadásul még egészséges is. Mutatjuk a szuper receptet!

Répatorta

Hozzávalók:

• 150 g zabliszt vagy zabpehelyliszt
• 30 dkg vaj
• 2 db sárgarépa
• 1 nagyobb alma
• 4 ek méz
• 1/2 tk. fahéj
• 5 csepp vaníliakivonat
• 1 marék mazsola
• 1/2 tk  szódabikarbóna
• 1/2 citrom leve
• tetejére magvak, ízlés szerint.

Így készítsd el:

Mosd meg a mazsolákat, és áztasd be tiszta vízbe. Majd öblítsd le.

A sárgarépát és az almát pucold meg, vágd fel apró darabokra és turmixold pürévé. Adhatsz hozzá egy kevés vizet, ha nehezen turmixolja át a gép. 

Keverd össze az összes hozzávalót, utoljára tedd bele a szódabikarbónát és a citrom levét. A masszát tedd egy tortaformába, és a tetejére szórhatsz ízlés szerint mogyorót, kesudiót, diót. 

180 C fokon 40-45 percen keresztül süsd meg. Ellenőrizd tűvel, ha nem elegendő ez az idő, akkor süsd tovább pár perccel.

Jó étvágyat!